Ini membuat putih telur menjadi pilihan yang baik bagi atlet atau mereka yang membutuhkan asupan protein tambahan tanpa tambahan kalori dan lemak.
BACA JUGA:Sayur Keladi Dapat Mencegah Penuaan Dini, Memutihkan Serta Mengencangkan Kulit
BACA JUGA:Daun Jeruk Purut Dapat Mengurangi Pembengkakan dan Nyeri Sendi
3. Kandungan Nutrisi Terbatas
Meskipun putih telur kaya akan protein, ia tidak mengandung vitamin dan mineral yang banyak.
Sebagian besar vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, D, E, dan K, serta mineral seperti zat besi dan kalsium, ditemukan di kuning telur.
Mitos Tentang Putih Telur :
1. Putih Telur Tidak Mengandung Nutrisi
BACA JUGA:Lumut Dapat Dijadikan Sebagai Obat Anti Jamur dan Obat Mata
BACA JUGA:Manfaat Kesehatan Kacang Polong : Superfood yang Perlu Anda Coba
Mitos ini tidak sepenuhnya benar.
Meskipun benar bahwa putih telur tidak mengandung banyak vitamin dan mineral, ia tetap mengandung beberapa nutrisi penting seperti riboflavin (vitamin B2) dan selenium.
Namun, untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih lengkap, Anda perlu mengonsumsi kuning telur juga.
2. Putih Telur Lebih Aman dari Kuning Telur
Beberapa orang percaya bahwa putih telur lebih aman karena tidak mengandung kolesterol.
Namun, kedua bagian telur, jika dikonsumsi dalam jumlah wajar, aman bagi kebanyakan orang.