Dengan mengonsumsi kacang merah, ibu hamil dapat memenuhi kebutuhan vitamin B kompleks dan folat, mendukung kehamilan yang sehat dan perkembangan janin yang optimal.
Selain itu, kandungan zat besi dalam kacang merah juga membantu mencegah anemia selama kehamilan, menjaga energi dan kesehatan ibu hamil.
12. Mengoptimalkan kinerja otot
Kandungan protein, mangan, magnesium, dan mineral dalam kacang merah membantu memperbaiki otot yang rusak dan mendukung kinerja otot yang optimal.
Protein adalah komponen utama dari otot, sehingga asupan protein yang cukup sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan otot.
Magnesium dalam kacang merah membantu mengatur kontraksi otot dan mencegah kram otot.
Dengan demikian, konsumsi kacang merah sangat bermanfaat bagi mereka yang sering berolahraga atau memiliki gaya hidup aktif.
Selain itu, kacang merah juga mengandung kalium yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, mencegah dehidrasi dan menjaga kinerja otot yang optimal.
13. Menguatkan tulang
Kandungan mangan, kalsium, dan magnesium dalam kacang merah mendukung pembentukan sel-sel tulang dan mempertahankan kepadatannya, mengurangi risiko osteoporosis.
Tulang yang kuat memerlukan asupan mineral yang cukup untuk mempertahankan kepadatannya dan mencegah kerusakan.
Dengan mengonsumsi kacang merah yang kaya akan kalsium, mangan, dan magnesium, dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis.
Selain itu, kacang merah juga mengandung fosfor yang penting untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat.
Asupan nutrisi yang cukup dari kacang merah dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah keropos tulang.
14. Meningkatkan kekebalan tubuh
Vitamin C dalam kacang merah bertindak sebagai antioksidan yang meningkatkan sistem imun dan mendorong produksi antibodi oleh sel darah putih.