KULINER,KORANPALPOS.COM - Ayam goreng ketumbar, hidangan sederhana namun menggugah selera, semakin dikenal sebagai pilihan menu yang memadukan kelezatan ayam dengan aroma khas ketumbar.
Dengan kombinasi rempah-rempah yang kaya, ayam goreng ketumbar telah meraih popularitas di berbagai kalangan, baik di kalangan pecinta kuliner lokal maupun internasional.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lebih dalam tentang ayam goreng ketumbar, mulai dari bahan-bahan yang digunakan, proses pembuatan, hingga bagaimana hidangan ini bisa menjadi bagian penting dari menu makan sehari-hari.
Ayam goreng ketumbar merupakan salah satu variasi dari ayam goreng yang memanfaatkan ketumbar sebagai bumbu utama.
BACA JUGA:Sup Tahu Bening : Hidangan Sehat yang Menenangkan
BACA JUGA:Tahu Isi : Lezatnya Kudapan Khas Indonesia yang Selalu Dinantikan
Ketumbar, yang dikenal dengan nama ilmiah Coriandrum sativum, adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Rempah ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang menyegarkan, menjadikannya pilihan yang ideal untuk meningkatkan cita rasa hidangan.
Di Indonesia, ayam goreng ketumbar dikenal di berbagai daerah dengan beberapa variasi resep.
Meski resep dasar bisa berbeda-beda, intinya tetap sama: ayam yang digoreng dengan bumbu ketumbar yang khas.
BACA JUGA:Kelezatan Bolu Tape Keju yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Ikan Asam Pedah, Kuliner Khas Palembang yang Memikat Lidah
Popularitas hidangan ini meluas tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena cara pembuatannya yang relatif mudah dan praktis.
Untuk membuat ayam goreng ketumbar yang sempurna, Anda akan memerlukan beberapa bahan utama, yaitu:
Ayam: Gunakan bagian ayam sesuai selera, baik paha, dada, atau sayap. Pastikan ayam dalam keadaan segar untuk hasil terbaik.