Celimpungan Kuah Susu, Kuliner Khas Palembang yang Menggugah Selera
Celimpungan kuah susu khas Palembang.-Foto : Pinterest @Widya-
KORANPALPOS.COM - Palembang, ibu kota Provinsi Sumatera Selatan, dikenal sebagai surganya kuliner tradisional.
Salah satu hidangan khas yang wajib dicoba adalah Celimpungan Kuah Susu.
Dengan cita rasa gurih dan tekstur lembut, celimpungan telah mencuri perhatian pencinta kuliner lokal maupun wisatawan.
Berikut ini adalah ulasan lengkap mengenai proses pembuatan hingga keistimewaan hidangan ini.
BACA JUGA:Spaghetti Bolognese: Hidangan Italia yang Mendunia
BACA JUGA:Bubur Kacang Hijau : Hidangan Legendaris yang Kaya Gizi dan Tradisi
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan Celimpungan:
- 500 gram daging ikan tenggiri
- 350 ml air
BACA JUGA:Bingke Labu : Keunikan Kue Tradisional yang Menawan dari Sumatra
BACA JUGA:Bingke Labu : Keunikan Kue Tradisional yang Menawan dari Sumatra
- 2 butir telur utuh
- 25 gram garam