Pandan Rollcake : Kelezatan Kue Tradisional yang Mendunia
Rasakan kelezatan tropis dalam setiap gigitan Pandan Rollcake Kue gulung lembut dengan aroma pandan yang memikat dan isian krim yang menggugah selera-Foto: Instagram @resep.kue.basah-
KULINER,KORANPALPOS.COM - Pandan rollcake, sebuah variasi menarik dari kue gulung yang memadukan cita rasa klasik dengan aroma khas daun pandan, kini semakin dikenal luas di berbagai belahan dunia.
Kue ini tidak hanya menggugah selera dengan tampilan visualnya yang menarik tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik.
Berikut adalah informasi lengkap mengenai pandan rollcake, dari asal-usul hingga cara membuatnya yang dapat memanjakan lidah Anda.
Pandan rollcake adalah inovasi dari kue gulung klasik yang umumnya dikenal dengan nama "rollcake" atau "Swiss roll".
BACA JUGA:Pisang Caramel : Camilan Manis yang Sempurna untuk Teman Ngopi di Teras Rumah
BACA JUGA:Tako Jagung Manis Rasa Kopi : Kreasi Inovatif Camilan Unik yang Menggugah Selera
Kue gulung ini memiliki ciri khas berupa lapisan sponge cake yang lembut dan diisi dengan krim atau selai di bagian dalamnya.
Pandan, sebagai bahan utama dalam rollcake ini, adalah daun aromatik yang banyak digunakan dalam masakan Asia Tenggara, khususnya di Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Daun pandan dikenal karena aromanya yang harum dan warnanya yang hijau cerah. Di Indonesia, pandan sering digunakan dalam berbagai hidangan manis dan gurih.
Pandan rollcake memanfaatkan keunikan aroma dan warna daun pandan untuk memberikan sentuhan berbeda pada kue gulung tradisional.
BACA JUGA:Ketan Bakar : Kuliner Tradisional yang Tetap Populer di Era Modern
BACA JUGA:Buah Srikaya:
Penggunaan pandan pada rollcake memberikan kombinasi rasa yang lembut dan manis dengan nuansa tropis yang segar.
Untuk membuat pandan rollcake, Anda memerlukan beberapa bahan utama seperti tepung terigu, telur, gula, dan pasta pandan.
- Tag
- Share
-
-
