Kroket Kentang: Camilan Lezat yang Menggugah Selera
Kroket Kentang: Camilan Lezat yang Menggugah Selera -foto : tangkapan layar ig, koh_aming--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Kroket kentang merupakan camilan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Camilan yang satu ini biasanya banyak ditemukan di berbagai acara mulai dari acara keluarga hingga pesta ulang tahun.
Namun, tahukah Anda apa sebenarnya kroket kentang itu?
Kroket kentang adalah camilan yang terbuat dari campuran kentang yang dihaluskan dan diberi berbagai bumbu dan rempah.
BACA JUGA:Jangan Salah Pilih! Begini Cara Memilih Strawberry yang Baik
BACA JUGA:Terang Bulan : Kenikmatan Martabak Manis yang Menggoda Selera
Kemudian, adonan kentang tersebut dicetak bulat atau lonjong kemudian digoreng hingga berwarna keemasan.
Kroket kentang sering diisi dengan berbagai bahan tambahan seperti daging cincang, keju, sayuran atau seafood yang membuat rasanya semakin lezat.
Proses pembuatan kroket kentang dimulai dengan merebus kentang hingga matang.
Setelah itu, kentang dihaluskan hingga teksturnya lembut dan tidak bergerindil.
BACA JUGA:Tradisi dan Kenikmatan Kue Apem : Warisan Kuliner Nusantara yang Tetap Abadi
BACA JUGA:Sayur Lodeh : Hidangan Tradisional yang Sarat Makna dan Gizi
Kemudian, tambahkan bumbu seperti garam, merica dan bawang putih untuk memberikan cita rasa yang kaya.
Adonan kentang tersebut kemudian dicetak sesuai dengan bentuk kroket yang diinginkan sebelum akhirnya digoreng dalam minyak panas hingga matang.
Kroket kentang ini banyak disukai karena teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam.
Rasa gurih dan sedikit manis dari kentang dipadukan dengan isian yang beragam membuat kroket kentang menjadi camilan yang menggugah selera.
BACA JUGA:Sayur Bening Bayam : Lezat dan Menyehatkan untuk Seluruh Keluarga
- Tag
- Share
-
-
