Ikan Tapah : Harta Karun Sungai Musi Sumatera Selatan yang Semakin Langka !

Reporter: Maryati |

Editor: Dahlia |

Kamis , 20 Jun 2024 - 08:52

Ilustrasi warga membawa ikan tapah hasil memancing dengan berat lebih 20 kilogram-Foto : Dokumen Palpos-

Sungai ini membentang dari hulu di Bukit Kelam, Provinsi Bengkulu, hingga muaranya di Sungsang, Kabupaten Musi Banyuasin.

Palembang, ibu kota Provinsi Sumatera Selatan, terletak di sepanjang sungai ini dan dikenal sebagai Venetie van oost atau Venesia dari timur oleh orang Eropa karena banyaknya anak sungai yang mengaliri kota ini.

Kawasan dataran rendah dan pesisir timur Sumatera Selatan merupakan kawasan perairan yang sangat luas dan kaya akan beberapa tipe habitat alami seperti rawa pasang surut, hutan rawa gambut, hutan rawa air tawar, dan hutan hujan dataran rendah.

Habitat-habitat ini mendukung keberagaman hayati yang luar biasa, termasuk beragam spesies ikan yang menjadi sumber penghidupan bagi masyarakat lokal.

Pepatah "lain lubuk lain ikannya" sangat relevan untuk menggambarkan keanekaragaman ikan di berbagai perairan Indonesia.

Sungai Musi dan pesisir timur Sumatera Selatan merupakan nadi kehidupan bagi masyarakat setempat selama bertahun-tahun.

Masyarakat setempat telah mengenal dan memberi nama lokal untuk berbagai jenis ikan, seperti lomopoko untuk ikan Motan pipih Thynnichthys polylepis.

Penelitian mengenai keanekaragaman ikan di kawasan ini telah dilakukan sejak zaman kolonial, dengan Pieter Bleeker sebagai salah satu pionir yang mendeskripsikan sekitar 1.925 jenis ikan, termasuk jenis-jenis yang ditemukan di Sungai Musi.

Beberapa jenis ikan yang terkenal seperti Belido atau Belida Sumatera (Notopterus hypselonotus) dan Kryptopterus (Silurus) palembangensis, hingga saat ini masih menjadi ikon bagi masyarakat setempat.

Penelitian terbaru terus menambah daftar jenis ikan di kawasan ini, termasuk penemuan spesies baru seperti Betta pardalotos, Glyptothorax keluk, dan Nandus mercatus.

Keberadaan ikan yang melimpah di Sungai Musi dan pesisir timur Sumatera Selatan mempengaruhi kebudayaan dan kuliner masyarakat setempat.

Sebelum berdirinya kerajaan Sriwijaya pada abad ke-4 Masehi, masyarakat sudah memiliki tradisi yang erat dengan sungai, seperti pembuatan perahu dan rumah panggung. Ikan menjadi bahan utama dalam berbagai kuliner tradisional, yang paling terkenal adalah pempek.

Pempek atau empek-empek adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling halus dan tepung tapioka.

Ikan Belido menjadi bahan utama pempek pada awalnya, meskipun kini penggunaan ikan lainnya juga umum karena menurunnya populasi ikan Belido.

Pempek sudah ada sejak abad ke-16 di masa Kesultanan Palembang, dan dikenal dengan nama kelesan yang berarti tahan lama.

ikan tapah : harta karun sungai musi sumatera selatan yang semakin langka !                            palembang, koranpalpos.com - ikan tapah, yang dikenal juga dengan nama ilmiah wallago leeri, adalah salah satu ikan air tawar yang semakin langka di sumatera selatan.
dengan tubuh yang panjang, kepala lebar, dan mulut besar yang dipenuhi gigi tajam, ikan ini telah menjadi target utama para pemancing mania di wilayah ini.
aliran sungai lakitan, sungai musi, dan sungai rawas adalah tempat favorit para pemancing untuk mencari ikan yang menyerupai monster ini.
baca juga:ikan apa saja yang masih bertahan di sungai musi ? nomor 2 mulai langka dan harganya sama dengan daging sapi !
baca juga:daftar 10 kabupaten dan kota kaya raya di indonesia : juaranya bukan palembang apalagi medan !
di kabupaten musi rawas, misalnya, ikan tapah sering ditemukan di sungai wilayah desa semangus muara kalengi dan aliran sungai musi di kecamatan muara lakitan.
namun, mencari ikan tapah tidaklah mudah.
jika beruntung, para pemancing mungkin hanya akan mendapatkan ikan dengan berat tidak lebih dari 20 kg.
baca juga:daftar 10 provinsi paling kecil wilayahnya di indonesia : nomor 1 seluas musi rawas sumatera selatan !
baca juga:daftar 10 provinsi terkaya di indonesia berdasarkan pdrb per kapita : jambi lebih kaya dari sumatera selatan !
ikan tapah berukuran monster biasanya didapat saat ikan tersebut bertelur di aliran anak sungai daerah perkebunan sawit.
legenda dan mitos ikan tapah
di masyarakat setempat, ikan tapah sering kali dikaitkan dengan berbagai mitos dan cerita mistis.
baca juga:tradisi sedeka rami di desa tambangan, kabupaten musi rawas : berbagi kebahagiaan usai sholat idul adha !
baca juga:tradisi celup kaki ke darah hewan kurban di palembang : diyakini dapat sembuhkan penyakit kulit !
salah satu cerita yang populer menyebutkan adanya seekor ikan tapah raksasa di sungai-sungai wilayah jambi.
menurut kepercayaan, ikan ini memiliki ekor yang sangat mengerikan dan mampu menggulingkan perahu dengan satu kibasan.
bahkan, ada yang percaya bahwa ikan ini dapat memangsa manusia karena ukurannya yang melebihi ukuran manusia.
baca juga:10 provinsi yang memiliki perguruan tinggi paling banyak di indonesia : juaranya bukan jogjakarta !
baca juga:daftar 10 provinsi penghasil orang pintar di indonesia 2024 : juaranya bukan sumatera selatan !
karakteristik dan habitat
ikan tapah adalah bagian dari filum cordata, genus wallago, dan spesies wallago leeri. habitatnya umumnya berada di sungai-sungai dan danau di wilayah sumatera.
sebagai ikan karnivora, ikan tapah dikenal sebagai pemakan daging dengan kemampuan hidup dalam kondisi oksigen rendah.
tubuhnya yang memanjang dan kepalanya yang lebar membuatnya terlihat menakutkan, namun juga menarik bagi para pemancing.
tidak hanya di indonesia, ikan tapah juga ditemukan di beberapa negara asia lainnya seperti malaysia, brunei, thailand, dan kamboja.
meskipun demikian, beberapa spesies ikan tapah dikatakan sebagai endemik asli indonesia, termasuk ikan tapah hitam atau tapah raksasa yang merupakan spesies terbesar.
ikan ini dapat tumbuh hingga panjang 150 cm dengan berat maksimal 80 kg.
meskipun ikan tapah bukan termasuk hewan yang dilindungi atau masuk dalam kategori langka, keberadaannya di perairan sumatera selatan semakin sulit ditemukan.
pembudidayaan ikan ini juga menghadapi berbagai tantangan sehingga diperlukan intervensi dari pemerintah untuk mencari solusi yang efektif.
penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari universitas sriwijaya di kabupaten ogan komering ilir (oki) menunjukkan bahwa masa pembiakan ikan tapah terjadi saat peralihan musim, di mana ikan ini bertelur di aliran sungai.
namun, tantangan dalam pembudidayaan membuat populasi ikan ini sulit untuk dipertahankan.
selain menjadi target utama para pemancing mania, ikan tapah juga memiliki potensi ekonomi yang signifikan.
daging ikan ini dihargai tinggi di pasaran karena teksturnya yang lembut dan rasa yang gurih.
selain itu, ikan ini juga menjadi bagian dari budaya lokal di sumatera selatan, dengan berbagai mitos dan cerita yang melingkupinya.
untuk memastikan kelestarian ikan tapah, perlu adanya upaya kolaboratif antara pemerintah, peneliti, dan masyarakat.
program-program konservasi dan pembudidayaan perlu diperkuat untuk menjaga populasi ikan ini tetap stabil.
selain itu, edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya menjaga ekosistem sungai dan tidak menangkap ikan secara berlebihan juga sangat penting.
ikan tapah adalah harta karun sungai yang memiliki nilai ekonomi dan budaya yang tinggi.
namun, tantangan dalam pembudidayaan dan keberadaan yang semakin langka membuat upaya pelestarian menjadi sangat penting.
dengan kerja sama yang baik antara berbagai pihak, diharapkan ikan tapah dapat tetap menjadi bagian dari kekayaan alam dan budaya sumatera selatan.
dalam upaya pelestarian ikan tapah, masyarakat lokal memegang peranan penting.
mereka tidak hanya sebagai pengguna sumber daya, tetapi juga sebagai penjaga kelestarian alam.
dengan dukungan dari pemerintah dan para peneliti, serta kesadaran masyarakat yang meningkat, ikan tapah dapat terus menjadi simbol kekayaan sungai di sumatera selatan dan tetap menjadi sasaran utama para pemancing mania di masa depan.
sekadar diketahui, sungai musi, dengan panjang sekitar 720 hingga 750 km, adalah salah satu sungai terbesar dan terpenting di pulau sumatera.
sungai ini membentang dari hulu di bukit kelam, provinsi bengkulu, hingga muaranya di sungsang, kabupaten musi banyuasin.
palembang, ibu kota provinsi sumatera selatan, terletak di sepanjang sungai ini dan dikenal sebagai venetie van oost atau venesia dari timur oleh orang eropa karena banyaknya anak sungai yang mengaliri kota ini.
kawasan dataran rendah dan pesisir timur sumatera selatan merupakan kawasan perairan yang sangat luas dan kaya akan beberapa tipe habitat alami seperti rawa pasang surut, hutan rawa gambut, hutan rawa air tawar, dan hutan hujan dataran rendah.
habitat-habitat ini mendukung keberagaman hayati yang luar biasa, termasuk beragam spesies ikan yang menjadi sumber penghidupan bagi masyarakat lokal.
pepatah "lain lubuk lain ikannya" sangat relevan untuk menggambarkan keanekaragaman ikan di berbagai perairan indonesia.
sungai musi dan pesisir timur sumatera selatan merupakan nadi kehidupan bagi masyarakat setempat selama bertahun-tahun.
masyarakat setempat telah mengenal dan memberi nama lokal untuk berbagai jenis ikan, seperti lomopoko untuk ikan motan pipih thynnichthys polylepis.
penelitian mengenai keanekaragaman ikan di kawasan ini telah dilakukan sejak zaman kolonial, dengan pieter bleeker sebagai salah satu pionir yang mendeskripsikan sekitar 1.925 jenis ikan, termasuk jenis-jenis yang ditemukan di sungai musi.
beberapa jenis ikan yang terkenal seperti belido atau belida sumatera (notopterus hypselonotus) dan kryptopterus (silurus) palembangensis, hingga saat ini masih menjadi ikon bagi masyarakat setempat.
penelitian terbaru terus menambah daftar jenis ikan di kawasan ini, termasuk penemuan spesies baru seperti betta pardalotos, glyptothorax keluk, dan nandus mercatus.
keberadaan ikan yang melimpah di sungai musi dan pesisir timur sumatera selatan mempengaruhi kebudayaan dan kuliner masyarakat setempat.
sebelum berdirinya kerajaan sriwijaya pada abad ke-4 masehi, masyarakat sudah memiliki tradisi yang erat dengan sungai, seperti pembuatan perahu dan rumah panggung. ikan menjadi bahan utama dalam berbagai kuliner tradisional, yang paling terkenal adalah pempek.
pempek atau empek-empek adalah penganan khas palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling halus dan tepung tapioka.
ikan belido menjadi bahan utama pempek pada awalnya, meskipun kini penggunaan ikan lainnya juga umum karena menurunnya populasi ikan belido.
pempek sudah ada sejak abad ke-16 di masa kesultanan palembang, dan dikenal dengan nama kelesan yang berarti tahan lama.
nama pempek berasal dari sebutan anak-anak muda kepada pedagang tionghoa yang menjual kelesan, memanggil mereka dengan sebutan "pak apek" atau "empek".
selain pempek, banyak makanan khas sumatera selatan berbahan dasar ikan seperti pindang ikan, ikan bakar, bekasem, brengkes, balur, pundang, kerese, ikan salai, pentul ikan, sambelingkung, dan sate ikan.
kuliner-kuliner ini menunjukkan betapa pentingnya ikan dalam kehidupan masyarakat lokal, tidak hanya sebagai sumber makanan tetapi juga sebagai bagian dari warisan budaya yang kaya.***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 29 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan