HARUS MEMENUHI SYARAT

Reporter: Robiansyah |

Editor: Dahlia |

Selasa , 11 Jun 2024 - 22:19

Hewan kurban yang dijual di Kota Palembang-Foto : ANTARA -

"Jangan sampai hewan yang terjangkit penyakit masuk pasaran hewan kurban di sini," ujarnya.

Asgianto menambahkan, cukup tahun lalu, para peternak merugi lantaran banyak hewan kurban yang sakit dan mati mendadak.

"Kalau memang harus ada vaksin. Maka tidak ada salahnya bila hewan hewan ternak yang akan di jual diberi vaksin dulu. Biar tidak sakit dan mati," tegasnya.

Sebelumnya, Pakar penyembelihan halal dari IPB University Dr. drh. Supratikno, M.Si, PAVet mengemukakan bahwa hewan kurban boleh dipuasakan makan namun tetap diberi minum sebelum disembelih pada Hari Raya Idul Adha yang tahun ini berlangsung pada Senin, 17 Juni mendatang.

Hal ini disampaikan Kepala Divisi Penyembelihan Halal dari Halal Science Center IPB University tersebut dalam seminar daring tentang "Aspek Kesejahteraan Hewan pada Pemotongan Hewan Kurban" di Jakarta, belum lama ini.

"Boleh dipuasakan atau sebaiknya dipuasakan makan, tapi tidak puasa minum. Tujuannya puasa makan, supaya isi perutnya tidak berlebihan sehingga pada saat disembelih tidak muntah," kata dia.

Supratikno menuturkan hewan dipuasakan selama 12 jam sebelum disembelih yang juga bertujuan agar saat hewan dibersihkan usai sembelih isi perutnya tidak terlalu banyak.

"Lapar boleh tetapi tidak boleh kelaparan. Minum harus tetap diberikan sampai menjelang penyembelihan," tutur dia.

Menurut dia, hewan sebaiknya cukup minum dan terhidrasi sehingga darahnya menjadi encer. Hal ini dapat melancarkan penyembelihannya sehingga kualitas dagingnya menjadi lebih baik. ***

harus memenuhi syarat                               palembang, koranpalpos.com – pemerintah kota (pemkot) palembang, menurunkan tim dokter hewan untuk memeriksa sapi dan kambing yang dijadikan hewan kurban pada hari raya idul adha 1445 hijriah, yang diperkirakan jatuh pada 17 juni 2024.
"kami menurunkan tim dokter hewan ke peternakan serta tempat-tempat penjualan sapi dan kambing untuk memastikan hewan ternak itu dalam kondisi sehat dan memenuhi syarat sebagai hewan kurban," kata penjabat (pj) wali kota palembang ratu dewa, di palembang, senin.
sepekan menjelang hari raya idul adha, pihaknya mendorong tim tersebut lebih gencar lagi mengecek kesehatan hewan kurban dan melakukan sosialisasi cara memilih dan memotong hewan kurban yang baik.
kegiatan itu dilakukan untuk memastikan hewan kurban terbebas dari hama penyakit yang dapat membahayakan kesehatan warga kota serta mencegah adanya sapi dan kambing yang tidak layak dikurbankan.
baca juga:launching pilkada prabumulih hadirkan ada band : ini jadwalnya !
baca juga:ojk sebut tak jarang masyarakat berpendidikan tinggi jadi korban penipuan pinjol !
untuk kegiatan sosialisasi tersebut, lanjutnya, dokter hewan didampingi petugas dinas pertanian dan ketahanan pangan (dpkp) kota palembang yang berupaya mengumpulkan panitia pemotongan atau penyembelihan hewan kurban.
ia mengatakan sosialisasi penting dilakukan untuk memberikan penjelasan kepada warga mengenai cara memilih hewan ternak yang baik dan memenuhi persyaratan kurban, cara penyembelihan hewan yang halal, bersih, dan bebas dari penyakit.
dalam kegiatan itu, kata dia, diberikan penjelasan teknis menjaga hewan seperti sapi dan kambing agar tidak stres selama menantikan waktu penyembelihan dan proses penyembelihan.
ia menegaskan sesuai ketentuan hewan yang dipotong untuk kurban dan dagingnya dibagikan kepada masyarakat yang berhak menerimanya harus sehat atau terbebas dari penyakit, tidak cacat, dan memiliki berat yang ideal.
baca juga:prakiraan cuaca bmkg senin 10 juni 2024 : hujan lebat disertai petir melanda sejumlah kota besar !
baca juga:pakar ipb: hewan kurban boleh dipuasakan makan sebelum disembelih
dengan demikian ia berharap tidak ada masalah dalam pelaksanaan penyembelihan dan pembagian daging hewan kurban pada hari raya idul adha tahun ini.
terpisah, ketua majelis ulama indonesia (mui) kota lubuklinggau, kh syaiful hadi, mengingatkan tentang syarat-syarat hewan kurban. karena hal itu penting untuk diperhatikan oleh setiap muslim yang akan berkurban.
yang menjadi syarat utama hewan qurban dikatakan pemilik  pondok pesantren (ponpes) ar risalah ini adalah hewan ternak yang sehat dan tidak cacat atau memiliki fisik yang sempurna. 
"misalnya kakinya ada bekas patah atau telinganya congek itu tidak diperbolehkan," contoh syaiful.
baca juga:polisi dan bos penyulingan minyak ilegal kucing-kucingan !
baca juga:serangan israel di gaza tengah : jumlah korban tewas meningkat menjadi 210 orang
kemudian lanjutnya, usia hewan kurban itu baik kambing, sapi atau kerbau harus diatas dua tahun atau giginya taringnya sudah tumbuh. kalau bisa sudah bertanduk besar. 
"nabi itu mencontohkan hewan kurban dengan hewan yang sudah bertanduk besar, seperti saat nabi berqurban memilih hewan yang sudah bertanduk besar,' jelasnya.
mengenai berat minimal dikatakan syaiful, itu tidak ada ketentuan. kalau bisa diupayakan yang besar dan gemuk. lebih lanjut, syaiful menghimbau agar mereka yang mempunyai kemampuan tidak melewatkan kesempatan untuk berkurban. 
orang yang memiliki kemampuan untuk berkurban, namun dia tidak mau berkurban itu sangat merugi. 
"karena firman allah, orang yang berkurban itu akan mendapatkan ganjaran yang berlipat ganda. satu helai bulu hewan kurban itu sama dengan satu amal kebaikan yang kita kerjakan, misal sedekah, berbakti kepada orang tua, dan lain sebagainya." jelas  syaiful.
jadi lanjutnya, bayangkan berapa helai bulu hewan kurban itu dan berapa macam amal kebaikan yang kita buat dalam setahun.
"artinya apa, dengan qur'an itu kita memperberat timbangan amal kebaikan kita," tegas ulama di kota lubuklinggau ini 
ditambahkan syaiful, satu hal yang harus diyakini bahwa uang yang dikeluarkan untuk berkurban itu sepanjang tahun itu akan digantikan oleh allah dan gantinya lebih banyak.
"jadi sayang untuk dilewatkan kesempatan untuk berqurban, kalau tidak mampu dengan hewan kurban yang besar, bisa berqurban dengan hewan yang secukupnya saja," katanya.
selain itu ada warning  bagi orang yang mampu namun tidak mau berkurban. 
sedangkan ketua komisi ii dprd sumsel, asgianto meminta pihak terkait untuk turun ke lapangan, guna memantau kondisi hewan kurban yang dijual di sumsel. 
"jangan sampai hewan yang terjangkit penyakit masuk pasaran hewan kurban di sini," ujarnya.
asgianto menambahkan, cukup tahun lalu, para peternak merugi lantaran banyak hewan kurban yang sakit dan mati mendadak.
"kalau memang harus ada vaksin. maka tidak ada salahnya bila hewan hewan ternak yang akan di jual diberi vaksin dulu. biar tidak sakit dan mati," tegasnya. 
sebelumnya, pakar penyembelihan halal dari ipb university dr. drh. supratikno, m.si, pavet mengemukakan bahwa hewan kurban boleh dipuasakan makan namun tetap diberi minum sebelum disembelih pada hari raya idul adha yang tahun ini berlangsung pada senin, 17 juni mendatang.
hal ini disampaikan kepala divisi penyembelihan halal dari halal science center ipb university tersebut dalam seminar daring tentang "aspek kesejahteraan hewan pada pemotongan hewan kurban" di jakarta, belum lama ini. 
"boleh dipuasakan atau sebaiknya dipuasakan makan, tapi tidak puasa minum. tujuannya puasa makan, supaya isi perutnya tidak berlebihan sehingga pada saat disembelih tidak muntah," kata dia.
supratikno menuturkan hewan dipuasakan selama 12 jam sebelum disembelih yang juga bertujuan agar saat hewan dibersihkan usai sembelih isi perutnya tidak terlalu banyak.
"lapar boleh tetapi tidak boleh kelaparan. minum harus tetap diberikan sampai menjelang penyembelihan," tutur dia.
menurut dia, hewan sebaiknya cukup minum dan terhidrasi sehingga darahnya menjadi encer. hal ini dapat melancarkan penyembelihannya sehingga kualitas dagingnya menjadi lebih baik. ***

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 12 Juni 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan