6 Kabupaten dan Kota Penghasil Ayam Kampung Terbesar di Sumatera Selatan : Juaranya Bukan Banyuasin !
Sumatera Selatan yang dikenal sebagai provinsi kaya sumber daya alam, juga potensial pengembangan ayam kampung di Indonesia-Foto : Dokumen Palpos-
PALEMBANG, KORANPALPOS.COM - Di tengah maraknya produksi ayam pedaging, ayam kampung tetap menjadi primadona bagi banyak masyarakat Indonesia.
Daging ayam kampung terkenal karena cita rasanya yang khas dan teksturnya yang lebih padat dibandingkan dengan ayam broiler.
Popularitas daging ayam kampung ini mendorong banyak daerah di Indonesia, terutama Sumatera Selatan, untuk memproduksi daging ayam kampung dalam jumlah besar.
Ayam kampung memiliki sejumlah keunggulan yang membuatnya tetap diminati.
Cita rasa yang lebih gurih dan tekstur daging yang kenyal menjadi daya tarik utama.
Selain itu, ayam kampung sering kali dianggap lebih sehat karena umumnya dibesarkan dengan cara yang lebih alami dibandingkan ayam pedaging yang sering diberi pakan khusus dan antibiotik.
BACA JUGA:10 Kampus Perguruan Tinggi Paling Luas di Indonesia : Juaranya Bukan IPB Bogor Apalagi ITB Bandung !
Di pasar tradisional dan modern seperti supermarket, permintaan daging ayam kampung tetap tinggi.
Hal ini mendorong para peternak untuk terus memproduksi ayam kampung, meskipun proses pemeliharaannya lebih rumit dan memakan waktu lebih lama dibandingkan dengan ayam pedaging.
Nah, Sumatera Selatan adalah salah satu provinsi di Indonesia yang menjadi produsen utama daging ayam kampung.
- Tag
- Share
-
-
