Minggu, 06 Okt 2024
Network
Beranda
METROPOLIS
RAKYAT MEMILIH
OLAHRAGA
BORGOL
MANG JUHAI
UNIK
PLESIRAN
DERAP NUSANTARA
UTAMA
OPINI
LIFESTYLE
OTOMOTIF
KULINER
KESEHATAN
ADVERTORIAL
SUMSEL RAYA
BISNIS
Network
Beranda
KULINER
Detail Artikel
Tekwan Palembang Nan Lezat
Reporter:
Maryati
|
Editor:
Dahlia
|
Jumat , 03 Nov 2023 - 21:06
--
tekwan palembang nan lezat palembang merupakan salah satu kota yang berada di pulau sumatera. kota ini memiliki keindangan alam yang begitu memesona. palembang menjadi salah satu tempat yang pas bagi pelancong menikmati hari libuaran. selain terkenal dengan beragam tempat wisatanya, palembang juga punya makanan khas yang terkenal. apalagi kalau bukan pempek. namun, selain pempek masih ada banyak makanan khas palembang yang terkenal enak? mulai dari makanan ringan, hingga makanan berat yang cocok untuk lauk disantap bersama nasi. dari makanan manis, asin, asam, pedas, semua ada di palembang. yang jelas banyak kuliner khas palembang yang siap memanjakan lidahmu. kamu bisa membuat bermacam-macam makanan palembang di rumah. cara masaknya mudah dan nggak ribet, jadi kamu yang belum pernah memasak nggak perlu khawatir gagal. pilih dulu makanan apa yang ingin kamu masak, kemudian mulai siapkan bahan-bahan yang ada. baru deh kamu mulai memasak. kali ini kita akan ulas cara membuat tekwan palembang yang terkenal kelezatannya. tentunya bahan utamanya adalah ikan dan udang. 1. bahan: - 200 gram udang kupas, digiling atau dihancurkan sampai halus - 1/2 sdt gula - 1 sdt bawang putih halus - 1 buah putir telur - 1/2 sdt garam - 1 sdm tepung tapioka - 1/2 sdt kaldu bubuk - 2 sdm air es 2. bahan kuah: - 1,5 liter air - 1 sdt kaldu bubuk - 1/2 sdt gula - 5 siung bawang putih, digeprek - 1 sdt garam - 1/2 sdt lada bubuk 3. bahan pelengkap: - 100 gram bihun, seduh dengan air hangat lalu tiriskan - 100 gram bengkuang, potong korek api - 100 gram jamur kuping, iris panjang lalu seduh dengan air hangat - 50 gram bawang goreng - 50 gram irisan daun bawang dan seledri 4. cara memasak: a. campur udang dengan semua bahan utama, aduk dan uleni. b. panaskan semua bahan kuah sampai mendidih. c. cetak adonan dengan sendok, bentuk bulat adonan. masukkan ke kuah panas. tunggu sampai mengapung. d. masukkan bengkuang, jamur kuping, dan kaldu bubuk. e. sajikan tekwan bersama bihun, beri taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. gampang kan cara membuat tekwan palembang yang lezat. (*/yat)
1
2
3
»
Tag
Share
Koran Terkait
Kembali ke koran edisi Palembang Pos 04 November 2023
Berita Terkini
Serangan Udara Israel di Gaza : 14 Warga Palestina Tewas dan Banyak yang Terluka !
UTAMA
44 detik
Update ! Harga Emas Antam 6 Oktober 2024 : Stagnan Mencapai Rekor Tertinggi di Rp1,482 Juta per Gram
BISNIS
8 menit
Mimpi Eropa: Sumardji Buka Jalan bagi Pemain Timnas untuk Bersinar!
OLAHRAGA
9 menit
6 Provinsi dengan Cadangan Gas Alam Raksasa di Indonesia 2024 : Potensi Energi Masa Depan Indonesia !
UNIK
18 menit
Cidera? Siapa Takut! Maarten Witan dan Paes Sulaeman Buktikan Kesiapan Timnas Indonesia!
OLAHRAGA
50 menit
Berita Terpopuler
7 Kabupaten Penghasil Gas Alam Terbesar di Sumatera Selatan : Jantung Energi Gas Alam Indonesia !
UNIK
22 jam
Sindikat Pencurian Uang Nasabah Bank : 2 Warga Kayuagung Ditangkap Aparat Polda Sulsel !
BORGOL
18 jam
Tragis, Bayi Berumur 11 Bulan Dijual Rp15 Juta : Kepedihan Keluarga di Tengah Jerat Kemiskinan !
BORGOL
23 jam
Pasangan Suami Istri di Lubuklinggau Sekarat Dilarikan ke Rumah Sakit Gegara Sepupu : Diduga Masalah Ini !
BORGOL
57 menit
Hormati Keputusan Mahkamah Partai, Heri Gustiawan : DPP PPP Belum Menerbitkan SK Terbaru !
RAKYAT MEMILIH
12 jam
Berita Pilihan
Update ! Harga Emas Antam 6 Oktober 2024 : Stagnan Mencapai Rekor Tertinggi di Rp1,482 Juta per Gram
BISNIS
8 menit
Harga Pangan 6 Oktober 2024 : Harga Beras Naik, Cabe Rawit Turun Menjadi Rp43.580 per Kilogram !
BISNIS
1 jam
Toyota Hadirkan Hilux Rangga Towing Car dan Fortuner GR Sport di IMX 2024 : Pamer Inovasi Modifikasi !
OTOMOTIF
12 jam
Honda Civic EG, Type R, dan Brio Modifikasi Mencuri Perhatian di IMX 2024 !
OTOMOTIF
12 jam
Update ! Harga Emas Antam 5 Oktober 2024 : Melonjak Rp11.000 Jadi Rp1,482 Juta per Gram
BISNIS
1 hari