Cenil, Jajanan Tradisional yang Kian Diminati di Era Modern

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Rabu , 10 Dec 2025 - 07:00

Cenil, jajanan pasar kenyal yang kembali populer berkat inovasi UMKM dan tren kuliner tradisional di kalangan anak muda.-foto:Istimewa-

KULINER,KORANPALPOS.COM – Cenil, salah satu jajanan pasar legendaris Nusantara, kembali naik daun di tengah maraknya kuliner modern.

Tekstur kenyalnya yang ikonik, taburan kelapa parut yang gurih, serta siraman gula merah yang manis menciptakan perpaduan rasa yang membuat banyak orang kembali jatuh cinta pada kuliner tradisional ini.

Tidak hanya generasi tua yang mengenal cenil, tetapi anak muda pun kini ikut ramai memburunya, terutama melalui marketplace dan gerai UMKM yang tengah berkembang pesat.

Cenil dikenal sebagai kudapan sederhana berbahan dasar tepung kanji atau tepung ketan yang dibentuk kecil-kecil, direbus, lalu diberi pewarna makanan alami seperti merah muda, hijau, hingga kuning.

Teksturnya yang kenyal menjadi ciri khas tersendiri, memberikan sensasi “ngemil santai” yang menyenangkan.

Penyajiannya selalu sama sejak dulu: dilumuri kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam untuk memperkuat rasa, kemudian disiram gula merah cair yang harum.

Meski sederhana, kombinasi itu menghasilkan rasa yang kaya dan membuat siapa pun sulit berhenti menyuap.

Bagi sebagian masyarakat Jawa, cenil bukan hanya camilan, tetapi juga memiliki nilai nostalgia.

Aroma kelapa dan gula merah yang kuat kerap mengingatkan pada masa kecil saat berkunjung ke pasar tradisional bersama keluarga.

cenil, jajanan tradisional yang kian diminati di era modern                            kuliner,koranpalpos.com – cenil, salah satu jajanan pasar legendaris nusantara, kembali naik daun di tengah maraknya kuliner modern.
tekstur kenyalnya yang ikonik, taburan kelapa parut yang gurih, serta siraman gula merah yang manis menciptakan perpaduan rasa yang membuat banyak orang kembali jatuh cinta pada kuliner tradisional ini.
tidak hanya generasi tua yang mengenal cenil, tetapi anak muda pun kini ikut ramai memburunya, terutama melalui marketplace dan gerai umkm yang tengah berkembang pesat.
baca juga:ragam nasi goreng di indonesia, kekayaan rasa yang tak pernah habis
baca juga:pempek panggang, primadona kuliner unik dari palembang
cenil dikenal sebagai kudapan sederhana berbahan dasar tepung kanji atau tepung ketan yang dibentuk kecil-kecil, direbus, lalu diberi pewarna makanan alami seperti merah muda, hijau, hingga kuning.
teksturnya yang kenyal menjadi ciri khas tersendiri, memberikan sensasi “ngemil santai” yang menyenangkan.
penyajiannya selalu sama sejak dulu: dilumuri kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam untuk memperkuat rasa, kemudian disiram gula merah cair yang harum.
baca juga:ragam aneka pizza semakin diminati, hadirkan cita rasa kreatif dan modern
baca juga:sate taichan, sensasi pedas gurih yang jadi favorit anak muda
meski sederhana, kombinasi itu menghasilkan rasa yang kaya dan membuat siapa pun sulit berhenti menyuap.
bagi sebagian masyarakat jawa, cenil bukan hanya camilan, tetapi juga memiliki nilai nostalgia.
aroma kelapa dan gula merah yang kuat kerap mengingatkan pada masa kecil saat berkunjung ke pasar tradisional bersama keluarga.
baca juga:chicken katsu, hidangan khas jepang yang jadi favorit di indonesia
baca juga:macam-macam steak yang populer dan jadi favorit pecinta kuliner
popularitas cenil stabil selama bertahun-tahun, namun belakangan meningkat signifikan berkat kreativitas umkm.
kini cenil hadir dalam kemasan modern, warna yang lebih menarik, dan varian rasa baru seperti pandan, stroberi, bahkan cokelat.
para pelaku usaha kuliner memanfaatkan media sosial untuk memperkenalkan produk mereka.
foto cenil berwarna-warni di instagram dan tiktok terbukti ampuh menarik perhatian generasi muda.
sejumlah konten kreator kuliner bahkan membuat ulasan khusus tentang jajanan tradisional ini, sehingga semakin memperluas jangkauan promosi.
selain itu, tren “kembali ke kuliner tradisional” yang mulai digemari banyak orang turut mendongkrak penjualan cenil di pasaran.
konsumen merasa bangga dapat melestarikan makanan khas daerah sambil menikmati cita rasa autentik nusantara.
di berbagai daerah seperti jawa tengah, jawa timur, dan yogyakarta, cenil menjadi salah satu produk unggulan pedagang pasar.
banyak umkm yang mengaku omzetnya naik karena meningkatnya permintaan, terutama saat akhir pekan atau hari libur.
di palembang dan beberapa kota besar lainnya, cenil mulai dijual dalam bentuk box besar untuk acara arisan, syukuran, dan pertemuan keluarga. hal ini membuat pengusaha kuliner semakin kreatif menyajikan cenil dalam bentuk yang lebih estetik dan higienis.
menurut sejumlah pelaku umkm, keunggulan cenil terletak pada bahan bakunya yang murah dan mudah didapat.
proses pembuatannya pun relatif sederhana, sehingga cocok dijadikan usaha rumahan yang mampu menghasilkan pendapatan tambahan bagi masyarakat.
cenil bukan sekadar makanan ringan, tetapi bagian dari identitas budaya indonesia.
di beberapa daerah, cenil menjadi simbol kebersamaan dalam acara adat dan tradisi lokal.
kehadirannya mengingatkan masyarakat bahwa kuliner tradisional tetap penting dijaga meskipun dunia kuliner modern terus berkembang.
para pemerhati budaya kuliner menyebutkan bahwa cenil memiliki nilai historis sebagai makanan rakyat yang sudah diwariskan turun-temurun.
karena itu, upaya mempertahankannya melalui gerakan umkm serta promosi digital menjadi langkah positif untuk menjaga kelestarian jajanan tradisional.
cenil termasuk jajanan yang cukup mengenyangkan karena mengandung karbohidrat dari tepung kanji.
kelapa parut memberikan serat alami, sementara gula merah menyumbang energi cepat.
namun konsumsi tetap disarankan secukupnya, khususnya bagi penderita diabetes atau orang yang membatasi konsumsi gula.
dengan bahan yang sederhana dan proses masak yang minim minyak, cenil juga menjadi opsi camilan yang lebih sehat dibandingkan makanan ringan kemasan modern.
meski persaingan dunia kuliner sangat ketat, cenil terbukti mampu bertahan dan menyesuaikan diri.
inovasi rasa, kemasan kekinian, serta dukungan dari pemerintah dan komunitas umkm membuat jajanan pasar ini tetap eksis hingga sekarang.
bahkan sejumlah toko online sudah menjual cenil dalam bentuk frozen, sehingga dapat dikirim ke berbagai daerah tanpa mengurangi kualitas rasa.
cenil telah menjadi bukti bahwa kuliner tradisional tak kalah menarik dari makanan modern.
dengan cita rasa khas dan nilai budaya yang melekat kuat, cenil tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menghidupkan kembali kenangan lama tentang kekayaan kuliner nusantara.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 11 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan