Mengenal Teh Tarik, Minuman Khas dengan Cita Rasa dan Atraksi Unik

mengenal teh tarik, minuman khas dengan cita rasa dan atraksi unik kuliner, koranpalpos.com - teh tarik adalah minuman khas asia tenggara yang populer di malaysia, singapura dan juga indonesia. namanya berasal dari proses pembuatannya yang unik yaitu “menarik” teh berulang kali dari satu wadah ke wadah lain hingga menghasilkan busa tebal di permukaannya. tak hanya memiliki rasa yang khas, teh tarik juga dikenal karena atraksi penyajiannya yang memukau dan menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmatnya.secara harfiah, “teh tarik” berarti teh yang ditarik. baca juga:nasi goreng kebuli: perpaduan rasa timur tengah dan nusantara yang menggugah selera baca juga:sambal tahu, sensasi pedas gurih yang bikin nambah nasi proses ini dilakukan dengan menuangkan campuran teh panas dan susu kental manis dari satu gelas ke gelas lain pada jarak yang cukup tinggi. tujuannya bukan sekadar untuk pertunjukan tetapi juga untuk mencampur teh dan susu secara sempurna serta menurunkan suhu minuman agar siap diminum. hasilnya adalah teh yang lembut, berbusa dan memiliki aroma yang menggoda.bahan utama teh tarik cukup sederhana yaitu teh hitam, susu kental manis dan air panas. baca juga:sambal jeruk kunci, perpaduan pedas segar yang bikin ketagihan baca juga:agar-agar gula merah, camilan tradisional yang menyegarkan dan menyehatkan namun, kelezatan minuman ini terletak pada takaran dan teknik penyajiannya. teh yang digunakan biasanya berasal dari jenis teh hitam dengan rasa yang kuat seperti teh assam atau ceylon. ketika dicampur dengan susu kental manis, rasa pahit dari teh berpadu dengan manis gurih yang khas menciptakan keseimbangan rasa yang disukai banyak orang.selain di malaysia dan singapura, teh tarik juga cukup populer di indonesia terutama di daerah perbatasan atau kota-kota besar yang banyak dipengaruhi budaya melayu. baca juga:kolak durian perpaduan manis dan gurih yang menggugah selera baca juga:segar dan legendaris, asinan buah tetap jadi primadona kuliner nusantara di beberapa kafe atau kedai kopi modern, teh tarik bahkan hadir dalam berbagai variasi seperti teh tarik es, teh tarik madu hingga teh tarik boba yang memadukan tradisi dengan tren kekinian.salah satu daya tarik utama teh tarik adalah aspek hiburannya. proses “menarik” teh dilakukan dengan cepat dan penuh gaya oleh penjual atau barista. semakin tinggi jarak antara dua gelas semakin menarik pula atraksi yang ditampilkan. baca juga:mengenal beragam jenis kopi: dari arabika hingga liberika, si hitam yang mendunia baca juga:pempek tunu, cita rasa khas palembang yang dibakar di atas bara api tak jarang, pengunjung datang bukan hanya untuk menikmati rasanya tetapi juga untuk menyaksikan keahlian sang peracik teh tarik.dari sisi budaya, teh tarik bukan sekadar minuman tetapi juga simbol kebersamaan. di malaysia, minuman ini sering disajikan di warung kopi atau “mamak stall” tempat masyarakat berkumpul untuk berbincang santai. suasana inilah yang menjadikan teh tarik identik dengan keakraban dan hangatnya kebersamaan. baca juga:sambal oncom: cita rasa khas nusantara yang bikin ketagihan baca juga:es sagu melaka: cita rasa tradisional dari melayu yang segar dan maniskini, teh tarik telah menembus batas tradisi dan menjadi bagian dari gaya hidup modern. banyak restoran dan kafe yang menyajikannya dengan tampilan kekinian tanpa menghilangkan ciri khas rasanya. minuman ini berhasil mempertahankan posisinya sebagai salah satu minuman klasik yang tak lekang oleh waktu. teh tarik adalah lebih dari sekadar minuman teh manis bersusu. baca juga:roti kukus srikaya: cita rasa tradisional yang kembali diminati generasi muda baca juga:bawang goreng renyah, pelengkap sempurna yang tak pernah lekang oleh waktu ia merupakan perpaduan antara seni, tradisi dan cita rasa yang khas. dengan aroma harum, busa lembut dan rasa yang seimbang teh tarik terus memikat hati pecinta minuman di berbagai belahan dunia.*

Tag

• # kuliner malaysia
• # minuman khas asia tenggara
• # teh tarik
• # budaya minum teh
• # minuman tradisional

Share

• 
• 
• 
• 
•