Kuliner Khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba, Dari
Kuliner Khas Yogyakarta yang Wajib Dicoba, Dari "Gudeg hingga Kopi Joss”-foto : tangkapan layar ig, caferspi--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Selain terkenal dengan keindahan budaya dan destinasi wisatanya, Yogyakarta juga memiliki kekayaan kuliner yang menggoda lidah.
Kota pelajar ini menyimpan beragam sajian khas yang wajib dicoba oleh siapa pun yang berkunjung mulai dari makanan tradisional hingga jajanan modern yang menggugah selera.
Salah satu kuliner paling ikonik di Yogyakarta adalah Gudeg.
Makanan yang terbuat dari nangka muda ini dimasak dengan santan dan bumbu khas selama berjam-jam hingga menghasilkan cita rasa manis gurih yang khas.
BACA JUGA:Agar-Agar Gula Merah, Camilan Tradisional yang Menyegarkan dan Menyehatkan
BACA JUGA:Kolak Durian Perpaduan Manis dan Gurih yang Menggugah Selera
Gudeg biasanya disajikan bersama ayam kampung, krecek, telur pindang dan nasi hangat.
Beberapa tempat legendaris seperti Gudeg Yu Djum dan Gudeg Pawon menjadi destinasi kuliner favorit para wisatawan.
Tak lengkap rasanya jika ke Yogyakarta tanpa mencicipi Bakpia Pathok.
Kue bulat mungil berisi kacang hijau ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas.
BACA JUGA:Segar dan Legendaris, Asinan Buah Tetap Jadi Primadona Kuliner Nusantara
BACA JUGA:Mengenal Beragam Jenis Kopi: Dari Arabika hingga Liberika, Si Hitam yang Mendunia
Kini, variasi rasa bakpia semakin beragam mulai dari cokelat, keju hingga matcha.
Bakpia juga sering dijadikan oleh-oleh khas dari kota ini.
Selain itu, wisatawan juga wajib mencoba Sate Klathak, kuliner khas Bantul yang unik karena menggunakan tusuk besi saat memanggang daging kambing.
Cara ini membuat daging matang merata dan menghasilkan cita rasa gurih serta aroma bakaran yang khas.
BACA JUGA:Pempek Tunu, Cita Rasa Khas Palembang yang Dibakar di Atas Bara Api
- Tag
- Share
-
-
