Mengenal Macam-Macam Jenis Gelato, Es Krim Khas Italia yang Kian Populer

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Jumat , 03 Oct 2025 - 08:10

Mengenal Macam-Macam Jenis Gelato, Es Krim Khas Italia yang Kian Populer-foto : tangkapan layar ig,--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Gelato, es krim khas Italia kini semakin populer di berbagai belahan dunia termasuk Indonesia.

Dengan tekstur yang lembut, padat dan cita rasa yang lebih intens dibandingkan es krim biasa, gelato menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda.

Tak heran jika banyak gerai gelato bermunculan dengan berbagai varian rasa yang unik dan menggoda.

Berikut beberapa macam jenis gelato yang patut dicoba :

BACA JUGA:Nikmati Kenikmatan Tradisional Onde-Onde, Camilan Legendaris Indonesia

1. Gelato Cokelat (Cioccolato)

Varian cokelat menjadi salah satu yang paling banyak digemari.

Gelato ini dibuat dari cokelat asli yang memberikan rasa kaya dan pekat.

Beberapa gerai bahkan menawarkan pilihan cokelat hitam, cokelat susu hingga cokelat putih sesuai selera pecinta manis.

BACA JUGA:Pempek Pistel, Cita Rasa Khas Palembang dengan Isian Pepaya Muda

2. Gelato Pistachio

Gelato berbahan dasar kacang pistachio menjadi salah satu rasa klasik yang populer di Italia.

Rasa gurih-manis yang khas serta aroma kacang yang kuat membuatnya digemari oleh penikmat dessert yang mencari varian unik.

3. Gelato Buah-buahan (Sorbetto)

mengenal macam-macam jenis gelato, es krim khas italia yang kian populer                            kuliner, koranpalpos.com - gelato, es krim khas italia kini semakin populer di berbagai belahan dunia termasuk indonesia.
dengan tekstur yang lembut, padat dan cita rasa yang lebih intens dibandingkan es krim biasa, gelato menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda.
tak heran jika banyak gerai gelato bermunculan dengan berbagai varian rasa yang unik dan menggoda.
berikut beberapa macam jenis gelato yang patut dicoba :
baca juga:keju gondrong, tren kreatif dalam teknik kue yang bikin hidangan makin menggoda
baca juga:nikmati kenikmatan tradisional onde-onde, camilan legendaris indonesia1. gelato cokelat (cioccolato)
varian cokelat menjadi salah satu yang paling banyak digemari.
gelato ini dibuat dari cokelat asli yang memberikan rasa kaya dan pekat.
beberapa gerai bahkan menawarkan pilihan cokelat hitam, cokelat susu hingga cokelat putih sesuai selera pecinta manis.
baca juga: segarnya es cappuccino cincau, minuman kekinian yang menyegarkan di musim panas
baca juga:pempek pistel, cita rasa khas palembang dengan isian pepaya muda2. gelato pistachio
gelato berbahan dasar kacang pistachio menjadi salah satu rasa klasik yang populer di italia.
rasa gurih-manis yang khas serta aroma kacang yang kuat membuatnya digemari oleh penikmat dessert yang mencari varian unik.3. gelato buah-buahan (sorbetto)
baca juga: es buah rasa durian, minuman segar yang jadi primadona pecinta kuliner nusantara
baca juga:es boba, minuman kekinian yang terus jadi favorit generasi muda
sorbetto sebenarnya masuk dalam kategori gelato berbahan dasar buah.
tanpa tambahan susu, sorbetto lebih ringan dan segar cocok untuk mereka yang vegan atau intoleran laktosa.
rasa yang sering dijumpai antara lain lemon, stroberi, mangga dan raspberry.4. gelato vanila
baca juga:bakso bakar, kuliner khas nusantara yang kian digemari pecinta street food
baca juga:sambal terasi cabe ijo iris, sensasi pedas yang menggugah selera nusantara
meskipun terkesan sederhana, gelato vanila memiliki penggemar tersendiri.
dibuat dari biji vanila asli, gelato ini menghadirkan aroma harum dan rasa manis yang elegan sering dijadikan dasar untuk berbagai kreasi gelato lainnya.5. gelato kopi (caffè)
bagi pencinta kopi, gelato rasa caffè menjadi pilihan menarik.
baca juga:tumis labu air, hidangan sehat dan praktis yang menjadi favorit keluarga indonesia
baca juga:ikan asin sepat sambal iris, kuliner sederhana yang bikin nasi tambah lahap
terbuat dari espresso asli, gelato ini menghadirkan perpaduan rasa manis dan pahit yang seimbang cocok sebagai camilan atau pelengkap hidangan penutup.6. gelato stracciatella
jenis ini merupakan salah satu varian populer di italia.
gelato susu atau vanila dipadukan dengan serpihan cokelat tipis menciptakan sensasi tekstur lembut sekaligus renyah saat disantap.
baca juga:sambal matah cita rasa pedas segar khas bali yang mendunia
baca juga:bolu kukus mekar anti gagal, resep andalan untuk kudapan manis di rumah7. gelato tiramisu
terinspirasi dari dessert khas italia, gelato tiramisu memadukan rasa kopi, cokelat dan keju mascarpone.
rasanya kaya dan creamy menjadikannya salah satu favorit di kalangan pencinta makanan manis.8. gelato matcha
baca juga:cakwe, camilan goreng yang gurih dan selalu bikin rindu
baca juga:tahu goreng, camilan sederhana yang selalu jadi favorit masyarakat indonesia
varian modern yang kini banyak diminati adalah gelato matcha.
terbuat dari bubuk teh hijau jepang, rasanya cenderung earthy dan sedikit pahit namun tetap menyegarkan.
cocok untuk mereka yang ingin mencoba cita rasa baru.dengan beragam pilihan rasa, gelato menjadi alternatif dessert yang tidak hanya lezat tetapi juga menawarkan pengalaman berbeda dari es krim biasa.
baca juga:es pisang coklat, camilan manis yang segar dan bikin nostalgia
baca juga:nasi goreng terasi, hidangan nusantara dengan cita rasa khas yang bikin ketagihan
di indonesia sendiri, tren gelato semakin berkembang dengan banyak gerai lokal menghadirkan inovasi rasa yang disesuaikan dengan lidah masyarakat mulai dari kelapa, klepon hingga durian.gelato bukan sekadar hidangan penutup melainkan juga bagian dari gaya hidup kuliner modern yang terus digemari.*