Jaga Kesehatan Tulang dan Gigi dengan Bengkoang

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Kamis , 18 Sep 2025 - 14:13

Jaga Kesehatan Tulang dan Gigi dengan Bengkoang-foto:Istimewa-

jaga kesehatan tulang dan gigi dengan bengkoang                            kesehatan, koranpalpos.com - bengkoang (pachyrhizus erosus) adalah salah satu jenis umbi-umbian yang sangat terkenal di indonesia.
selain rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah, bengkoang juga dikenal luas karena manfaat kesehatannya yang luar biasa.
kandungan air dalam bengkoang sangat tinggi, bahkan mencapai lebih dari 80%, menjadikannya pilihan ideal untuk membantu menjaga hidrasi tubuh, terutama di iklim tropis seperti indonesia.
baca juga:turunkan risiko infeksi lambung dengan daun randu
baca juga:7 khasiat daun jarak untuk bayi, begini cara penggunaannya!
air bengkoang bukan hanya sekadar pelepas dahaga.
di dalamnya terkandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin c, zat besi, kalsium, fosfor, hingga senyawa bioaktif seperti flavonoid dan saponin yang memiliki peran besar dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan tubuh.
tak heran jika banyak orang menyebut bengkoang sebagai superfood lokal yang murah, mudah ditemukan, dan kaya manfaat.
baca juga:cegah infeksi saluran kemih dengan cemara kipas
baca juga:redakan nyeri dan radang dengan cabe hitam 
manfaat air bengkoang untuk kesehatan
1. mencegah dehidrasi 
salah satu manfaat utama dari air bengkoang adalah membantu mencegah dehidrasi.
baca juga:obati kencing nanah eksim dan korengan dengan tanaman akar kucing
baca juga:obesitas pada anak: penyebab, risiko, dan cara pencegahan yang efektif
dengan kandungan air yang mencapai lebih dari 80%, bengkoang sangat efektif untuk menjaga kadar cairan tubuh, terutama saat cuaca panas atau ketika tubuh kehilangan banyak cairan karena aktivitas fisik atau puasa.
selain itu, konsumsi air bengkoang secara rutin juga membantu mengatur suhu tubuh dan menjaga kinerja organ-organ vital.
dengan rasanya yang menyegarkan dan kandungan air yang tinggi, bengkoang bisa menjadi pilihan alternatif selain air putih untuk memenuhi kebutuhan hidrasi harian.
2. menu diet sehat dan rendah kalori
bengkoang sangat cocok dikonsumsi sebagai bagian dari program diet sehat.
meskipun mengandung karbohidrat, jumlahnya cukup rendah dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara drastis.
selain itu, kandungan lemak dalam bengkoang juga sangat rendah, menjadikannya makanan yang aman dan sehat untuk menurunkan berat badan.
ditambah lagi, kandungan seratnya yang tinggi membuat merasa kenyang lebih lama sehingga bisa mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tidak sehat.
bengkoang bisa dikonsumsi mentah, dijadikan jus, atau dicampur dalam salad.
3. meredakan gejala maag
maag adalah salah satu masalah kesehatan pencernaan yang sering dialami banyak orang.
bengkoang mengandung senyawa alkali yang membantu menetralisir asam lambung.
kandungan ini dapat membantu penderita maag dengan cara menurunkan kadar keasaman di dalam lambung.
penting untuk diingat bahwa konsumsi bengkoang tetap harus dalam batas wajar.
mengonsumsinya secara berlebihan justru bisa memicu iritasi lambung, terutama pada penderita maag kronis.
4. melancarkan sistem pencernaan
kandungan serat yang tinggi dalam bengkoang menjadikannya makanan ideal untuk melancarkan sistem pencernaan.
serat membantu memperlancar gerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
konsumsi serat yang cukup juga berperan dalam menjaga keseimbangan mikrobiota usus, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh dan metabolisme.
5. membantu pembentukan enzim dan metabolisme
bengkoang mengandung zat besi, yang tidak hanya penting dalam proses pembentukan hemoglobin dan pengangkutan oksigen, tetapi juga berperan dalam aktivasi enzim-enzim metabolik.
enzim berfungsi sebagai katalis dalam berbagai reaksi biokimia di dalam tubuh.
tanpa asupan zat besi yang cukup, tubuh bisa mengalami gangguan metabolisme yang memicu kelelahan, penurunan daya tahan tubuh, dan gangguan konsentrasi.
6. mencegah dan mengobati sariawan
bengkoang mengandung vitamin c dalam jumlah yang cukup tinggi, sehingga sangat bermanfaat untuk mencegah dan mengobati sariawan.
vitamin c merupakan antioksidan alami yang juga berperan dalam mempercepat proses penyembuhan luka dan menjaga kesehatan jaringan mulut.
jika sering mengalami sariawan, konsumsi bengkoang secara rutin bisa menjadi solusi alami yang efektif dan aman tanpa efek samping.
7. menjaga kesehatan tulang dan gigi
kandungan kalsium dan fosfor dalam bengkoang sangat baik untuk mendukung kesehatan tulang dan gigi.
kedua mineral ini berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, serta memperkuat struktur gigi agar tidak mudah berlubang.
konsumsi bengkoang secara rutin bisa membantu memenuhi kebutuhan kalsium dan fosfor harian, terutama pada anak-anak dalam masa pertumbuhan dan orang tua yang rentan terkena pengeroposan tulang.
8. menyehatkan dan mencerahkan kulit
manfaat bengkoang untuk kecantikan kulit juga tidak kalah penting.
vitamin c dan antioksidan yang terkandung di dalamnya berperan dalam mencerahkan kulit, menjaga kelembaban, dan melindungi dari radikal bebas.
air bengkoang bahkan kerap digunakan sebagai bahan alami dalam produk kecantikan karena kemampuannya merangsang regenerasi sel kulit dan mencegah penuaan dini.
konsumsi langsung maupun pemakaian luar (masker) sama-sama memberikan manfaat signifikan.
9. meningkatkan kesehatan jantung
bengkoang juga mendukung kesehatan jantung.
kandungan serat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, sementara zat besi mendukung sirkulasi darah yang sehat.
saponin dan flavonoid di dalamnya juga memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang membantu menjaga fungsi jantung tetap optimal.
mengonsumsi bengkoang secara rutin dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan hipertensi.
10. aman untuk penderita diabetes
penderita diabetes harus berhati-hati terhadap asupan karbohidrat dan gula.
kabar baiknya, bengkoang memiliki indeks glikemik rendah dan karbohidrat kompleks yang tidak meningkatkan gula darah secara drastis.
oleh karena itu, bengkoang adalah salah satu makanan yang relatif aman untuk penderita diabetes mellitus.
selain itu, serat dalam bengkoang juga membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga bisa mengontrol kadar glukosa lebih baik.
11. mencegah pembentukan batu ginjal
kandungan serat dan fosfor dalam bengkoang juga membantu mencegah terbentuknya batu ginjal.
serat membantu memperlancar sistem ekskresi, sementara fosfor menjaga keseimbangan ph urin dan mencegah pengendapan garam mineral yang bisa mengkristal menjadi batu ginjal.
konsumsi air bengkoang secara rutin membantu melancarkan buang air kecil dan membersihkan sistem kemih dari racun maupun sisa metabolisme.
cara konsumsi bengkoang yang disarankan
dimakan mentah: setelah dikupas dan dicuci bersih, bengkoang bisa langsung dimakan.
dijadikan jus: tambahkan sedikit madu atau perasan lemon untuk rasa yang lebih segar.
campuran salad buah: cocok sebagai pelengkap rasa dan tekstur.
masker wajah alami: parut bengkoang dan gunakan sebagai masker untuk mencerahkan kulit.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 12 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan