Khasiat Ubi Ungu, Si Manis Kaya Nutrisi yang Menyehatkan Tubuh

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Senin , 25 Aug 2025 - 08:10

Khasiat Ubi Ungu, Si Manis Kaya Nutrisi yang Menyehatkan Tubuh-foto : tangkapan layar ig,--

Dengan konsumsi rutin, ubi ungu dapat membantu mengurangi risiko hipertensi yang menjadi salah satu penyebab utama penyakit jantung dan stroke.

Selain itu, kandungan vitamin C dalam ubi ungu juga cukup tinggi.

Vitamin ini berfungsi meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka dan menjaga kesehatan kulit.

Ditambah lagi dengan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata membuat ubi ungu semakin layak disebut sebagai makanan super.

BACA JUGA:Cabe Rawit : Si Kecil Pedas yang Jadi Primadona di Dapur Nusantara

Tidak hanya untuk kesehatan tubuh, ubi ungu juga bermanfaat dalam dunia kecantikan.

Ekstrak ubi ungu sering digunakan sebagai bahan alami untuk perawatan kulit karena kandungan antioksidannya yang mampu menjaga elastisitas dan mengurangi tanda-tanda penuaan dini.

Di pasaran, ubi ungu kini tidak hanya dijual dalam bentuk umbi segar tetapi juga diolah menjadi berbagai produk seperti keripik, kue, es krim hingga minuman instan.

Inovasi ini membuat ubi ungu semakin mudah dijangkau dan digemari oleh berbagai kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa.

BACA JUGA:Obati Urin Berlemak dengan Rumput Jukut Pendul

Dengan segala khasiat yang dimilikinya, ubi ungu patut dijadikan salah satu pilihan pangan sehat sehari-hari.

Masyarakat bisa mengonsumsinya dengan cara direbus, dikukus atau diolah menjadi berbagai menu kreatif tanpa kehilangan manfaat gizinya.

Ubi ungu bukan hanya sekadar makanan tradisional melainkan juga sumber nutrisi penting yang bisa mendukung gaya hidup sehat di era modern.*

khasiat ubi ungu, si manis kaya nutrisi yang menyehatkan tubuh                            kesehatan, koranpalpos.com - ubi ungu semakin populer di tengah masyarakat indonesia, bukan hanya karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut tetapi juga karena segudang manfaat kesehatannya.
tanaman umbi-umbian yang berwarna ungu alami ini telah lama menjadi bagian dari pangan tradisional namun kini keberadaannya semakin diminati sebagai bahan pangan sehat dan modern.warna ungu pada ubi ini berasal dari pigmen alami yang disebut anthocyanin.
kandungan ini dikenal sebagai antioksidan kuat yang mampu menangkal radikal bebas dalam tubuh.
baca juga:sawo si buah tropis manis legit, bantu jaga kesehatan jantung 
baca juga:obat cacing bukan untuk dikonsumsi rutin, ini gejala yang harus diwaspadai
para ahli kesehatan menyebut bahwa rutin mengonsumsi ubi ungu dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis termasuk penyakit jantung, diabetes hingga kanker.selain kaya akan antioksidan, ubi ungu juga mengandung serat yang cukup tinggi.
serat tersebut berfungsi melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit serta menjaga kesehatan usus. tak hanya itu, ubi ungu juga memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan nasi putih atau roti.
baca juga:rahasia cantik dan sehat, hanya menggunakan satu bahan dapur ini, berikut tips menggunakannya! 
baca juga:dokter anak jelaskan batasan mendidik anak terapkan pola hidup bersih dan sehat
hal ini membuat ubi ungu menjadi pilihan tepat sebagai sumber karbohidrat sehat terutama bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau menjaga berat badan.
karbohidrat kompleks yang terkandung di dalamnya memberikan energi yang lebih stabil dan bertahan lama.dari sisi kesehatan jantung, ubi ungu dipercaya mampu menurunkan tekanan darah berkat kandungan kaliumnya.
kalium berperan penting dalam menyeimbangkan cairan tubuh dan menjaga fungsi otot serta saraf.
baca juga:obati infeksi saluran pernapasan atas dengan daun hempedu bumi
baca juga:susu kedelai : minuman sehat nabati yang kaya manfaat
dengan konsumsi rutin, ubi ungu dapat membantu mengurangi risiko hipertensi yang menjadi salah satu penyebab utama penyakit jantung dan stroke.selain itu, kandungan vitamin c dalam ubi ungu juga cukup tinggi.
vitamin ini berfungsi meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan luka dan menjaga kesehatan kulit.
ditambah lagi dengan vitamin a yang baik untuk kesehatan mata membuat ubi ungu semakin layak disebut sebagai makanan super.
baca juga:puding alpukat : perpaduan lembut dan bergizi yang kian digemari
baca juga:cabe rawit : si kecil pedas yang jadi primadona di dapur nusantaratidak hanya untuk kesehatan tubuh, ubi ungu juga bermanfaat dalam dunia kecantikan.
ekstrak ubi ungu sering digunakan sebagai bahan alami untuk perawatan kulit karena kandungan antioksidannya yang mampu menjaga elastisitas dan mengurangi tanda-tanda penuaan dini.di pasaran, ubi ungu kini tidak hanya dijual dalam bentuk umbi segar tetapi juga diolah menjadi berbagai produk seperti keripik, kue, es krim hingga minuman instan.
inovasi ini membuat ubi ungu semakin mudah dijangkau dan digemari oleh berbagai kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa.
baca juga:bunga lavender : si cantik ungu yang menenangkan dan sarat manfaat
baca juga:obati urin berlemak dengan rumput jukut penduldengan segala khasiat yang dimilikinya, ubi ungu patut dijadikan salah satu pilihan pangan sehat sehari-hari.
masyarakat bisa mengonsumsinya dengan cara direbus, dikukus atau diolah menjadi berbagai menu kreatif tanpa kehilangan manfaat gizinya.ubi ungu bukan hanya sekadar makanan tradisional melainkan juga sumber nutrisi penting yang bisa mendukung gaya hidup sehat di era modern.*