Cabe Merah : Idolanya Para Ibu di Dapur, Si Pedas yang Tak Tergantikan
Cabe Merah : Idolanya Para Ibu di Dapur, Si Pedas yang Tak Tergantikan-foto : tangkapan layar ig,--
Pada musim kemarau panjang atau saat pasokan menipis, harga cabe merah bisa melonjak tajam bahkan menyentuh angka puluhan ribu rupiah per kilogram.
Meski begitu, permintaan tetap tinggi karena sudah menjadi kebutuhan pokok di dapur rumah tangga maupun restoran.
Untuk mengatasi masalah tersebut, sebagian ibu rumah tangga kini mulai mencoba menanam cabe merah sendiri di pekarangan rumah.
Dengan metode urban farming atau hidroponik sederhana mereka bisa memastikan ketersediaan cabe segar setiap saat.
BACA JUGA:Es Oreo Minuman Kekinian yang Bikin Segar dan Hits di Kalangan Anak Muda
BACA JUGA:Es Lemon Tea : Idola Pelepas Dahaga di Tengah Panas Terik
Selain hemat, cara ini juga dianggap lebih sehat karena bebas pestisida.
Popularitas cabe merah tak hanya berlaku di dapur rumah tangga tetapi juga dalam industri kuliner dan makanan kemasan.
Banyak produsen sambal, keripik dan makanan instan mengandalkan cabe merah sebagai bahan utama untuk menciptakan rasa pedas yang khas Indonesia.
Cabe merah memang bukan sekadar bumbu dapur.
BACA JUGA:Kerang : Si Lezat dari Laut yang Selalu Jadi Favorit Pecinta Seafood
BACA JUGA:Roti Gandum : Si Sumber Gizi yang Kian Digemari di Meja Sarapan
Ia adalah simbol semangat, rasa dan kreativitas para ibu di dapur.
Dengan ketajaman rasanya dan keindahan warnanya cabe merah telah merebut hati jutaan ibu di seluruh penjuru nusantara sebagai si kecil pedas yang selalu jadi andalan.*
- Tag
- Share
-
-
