Lezat dan Penuh Manfaat, Inilah Beragam Camilan dari Ubi Ungu yang Wajib Dicoba

Lezat dan Penuh Manfaat, Inilah Beragam Camilan dari Ubi Ungu yang Wajib Dicoba-foto : tangkapan layar ig,--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Ubi ungu, selain dikenal dengan warnanya yang mencolok dan cantik juga memiliki rasa yang manis alami dan kandungan nutrisi tinggi.
Kandungan antioksidan berupa antosianin membuat ubi ungu digemari sebagai bahan baku camilan sehat.
Tak heran jika kini banyak camilan berbahan dasar ubi ungu bermunculan dan menjadi favorit berbagai kalangan.
Dari yang tradisional hingga kekinian berikut ini beberapa jenis camilan lezat yang terbuat dari ubi ungu.
BACA JUGA:Lezat dan Praktis! Nasi Goreng Selimut Beruang Rekomendasi Bekal Sekolah Hari Ini
BACA JUGA:Lekker : Jajanan Anak Sekolahan yang Tak Pernah Kehilangan Pesonanya
Salah satu camilan populer dari ubi ungu adalah onde-onde ubi ungu.
Dengan isian kacang hijau yang manis dan kulit luar dari adonan ubi ungu yang kenyal serta dibalut biji wijen, onde-onde ini menjadi primadona di pasar tradisional maupun toko kue modern.
Warna ungunya yang mencolok membuatnya tampil cantik di meja camilan.
Berikutnya ada kue talam ubi ungu, camilan tradisional yang sering disajikan saat acara keluarga atau perayaan adat.
BACA JUGA:Kue Pancong : Jejak Manis Kue Tradisional yang Melekat dalam Sejarah Betawi
BACA JUGA:Nasi Goreng: Hidangan Ikonik Indonesia yang Mendunia
Lapisan bawah dari ubi ungu yang lembut berpadu dengan lapisan atas dari santan yang gurih menciptakan harmoni rasa manis dan asin yang menggoda.
Tidak kalah menggoda, donat ubi ungu kini menjadi tren di kalangan anak muda.
Donat ini memiliki tekstur lembut dan rasa khas dari ubi ungu serta bisa dikreasikan dengan topping seperti gula halus, keju, cokelat atau glaze warna-warni yang membuat tampilannya semakin menarik dan menggugah selera.
Bagi pecinta makanan ringan, keripik ubi ungu menjadi pilihan tepat.
BACA JUGA:Malbi : Hidangan Khas Palembang yang Tak Lekang oleh Waktu
BACA JUGA:Lasagna : Hidangan Kekinian yang Kian Diburu Kawula Muda