Es Puding Jadul : Kenangan Manis yang Kembali Populer

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 03 Apr 2025 - 07:20

Kembali ke masa kecil dengan semangkuk es puding jadul yang manis dan kenyal-foto:instagram@koh_aming-

KOANPALPOS.COM - Es puding jadul, sebuah hidangan penutup yang pernah populer di masa lalu, kini kembali mencuri perhatian.

Dengan perpaduan rasa manis, dingin, dan tekstur lembut yang memikat, es puding jadul berhasil menggugah selera banyak orang, terutama generasi yang merindukan cita rasa nostalgia masa kecil.

Meskipun sempat terlupakan di tengah maraknya tren makanan modern, kehadiran kembali es puding jadul kini menjadi fenomena yang menarik di kalangan pecinta kuliner.

Es puding jadul sebenarnya merupakan variasi dari puding biasa yang disajikan dengan cara berbeda.

Puding pada umumnya dibuat dari bahan dasar susu, gula, dan tepung maizena yang kemudian dipanaskan hingga mengental.

Namun, yang membedakan es puding jadul adalah pengolahan dan penyajiannya yang lebih sederhana, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah.

Meskipun tampaknya sederhana, kelezatan es puding jadul terletak pada rasanya yang khas dan cara penyajiannya yang menyegarkan.

Pada masa dahulu, es puding jadul sering ditemukan di warung-warung kaki lima atau pasar tradisional.

Biasanya, es puding ini dijajakan dalam bentuk potongan kecil dan disajikan dalam mangkuk kecil dengan taburan kelapa parut di atasnya.

es puding jadul : kenangan manis yang kembali populer                            koanpalpos.com - es puding jadul, sebuah hidangan penutup yang pernah populer di masa lalu, kini kembali mencuri perhatian.
dengan perpaduan rasa manis, dingin, dan tekstur lembut yang memikat, es puding jadul berhasil menggugah selera banyak orang, terutama generasi yang merindukan cita rasa nostalgia masa kecil.
meskipun sempat terlupakan di tengah maraknya tren makanan modern, kehadiran kembali es puding jadul kini menjadi fenomena yang menarik di kalangan pecinta kuliner.
baca juga:es lemon tea, minuman segar yang menjadi pilihan utama di hari panas
baca juga:beragam jenis jambu yang menjadi favorit di pasar indonesia
es puding jadul sebenarnya merupakan variasi dari puding biasa yang disajikan dengan cara berbeda.
puding pada umumnya dibuat dari bahan dasar susu, gula, dan tepung maizena yang kemudian dipanaskan hingga mengental.
namun, yang membedakan es puding jadul adalah pengolahan dan penyajiannya yang lebih sederhana, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah.
baca juga:serbuk panir, bahan rahasia yang membuat hidangan lebih renyah dan lezat
baca juga:resep bacang : kelezatan tradisional yang menggoda selera
meskipun tampaknya sederhana, kelezatan es puding jadul terletak pada rasanya yang khas dan cara penyajiannya yang menyegarkan.
pada masa dahulu, es puding jadul sering ditemukan di warung-warung kaki lima atau pasar tradisional.
biasanya, es puding ini dijajakan dalam bentuk potongan kecil dan disajikan dalam mangkuk kecil dengan taburan kelapa parut di atasnya.
baca juga:sagon melon : inovasi kuliner tradisional yang semakin populer
baca juga:cireng : jajanan khas bandung yang tetap digemari di seluruh indonesia
rasanya yang manis, dingin, dan kenyal membuat es puding menjadi favorit banyak orang, terutama di hari-hari panas.
kembali naik daun di kalangan generasi muda, es puding jadul menawarkan sensasi rasa yang mengingatkan banyak orang pada masa kecil mereka.
dalam beberapa tahun terakhir, es puding jadul mulai banyak ditemukan di berbagai acara seperti pasar malam, bazar kuliner, hingga restoran atau kafe kekinian yang ingin menawarkan nuansa nostalgia.
salah satu alasan mengapa es puding jadul kembali populer adalah kesederhanaannya.
dalam dunia kuliner yang kini dipenuhi dengan berbagai macam makanan modern dan eksperimental, es puding jadul hadir dengan konsep yang lebih sederhana namun tetap memikat.
dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang tidak rumit, es puding menjadi pilihan sempurna bagi mereka yang ingin merasakan kelezatan makanan klasik tanpa harus mengeluarkan banyak biaya atau waktu.
meskipun es puding jadul dikenal dengan tampilan yang sederhana, variasi penyajiannya kini mulai berkembang.
berbagai kafe dan restoran mencoba untuk memberikan sentuhan baru pada es puding jadul dengan menambahkan berbagai topping atau bahan tambahan.
salah satu variasi yang populer adalah es puding jadul dengan tambahan potongan buah segar seperti alpukat, nangka, atau kelapa muda. kombinasi rasa manis dari puding dengan kesegaran buah memberikan sensasi baru yang menggugah selera.
selain itu, ada juga es puding jadul yang dikombinasikan dengan aneka sirup atau susu kental manis untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
beberapa tempat bahkan menghadirkan es puding jadul dengan lapisan warna-warni yang menarik, seperti puding berlapis dengan warna merah, hijau, atau kuning, yang membuat tampilannya semakin menggoda.
tak hanya itu, es puding jadul juga kini sering disajikan dengan berbagai varian tekstur.
ada yang memilih untuk memberikan lapisan agar-agar di atas puding, sementara yang lainnya lebih suka menambahkan kelapa parut atau kacang-kacangan sebagai topping tambahan.
walaupun es puding jadul sering kali dikaitkan dengan makanan yang lebih tradisional, hidangan ini dapat beradaptasi dengan tren kuliner modern.
beberapa restoran dan kafe menghadirkan es puding jadul dalam kemasan yang lebih menarik, menggunakan wadah-wadah unik atau penyajian yang lebih estetis untuk menarik perhatian pengunjung.
ada juga yang menghadirkan es puding jadul dalam varian rasa yang lebih beragam, seperti rasa coklat, durian, atau matcha.
tak hanya itu, es puding jadul kini juga hadir dalam versi yang lebih sehat, misalnya dengan menggunakan susu nabati atau pengganti gula alami untuk memberikan alternatif bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori dan kesehatan.
hal ini membuat es puding jadul semakin menarik bagi berbagai kalangan, termasuk mereka yang sedang menjalani pola makan sehat.
es puding jadul bukan hanya sekadar hidangan penutup, melainkan juga menjadi pilihan favorit keluarga dalam berbagai kesempatan.
dengan harga yang terjangkau dan mudah disiapkan, es puding jadul menjadi pilihan tepat untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat.
di beberapa keluarga, es puding jadul bahkan menjadi bagian dari tradisi, disajikan pada acara-acara spesial seperti ulang tahun atau perayaan lainnya.
tidak hanya disukai oleh orang dewasa, es puding jadul juga sangat digemari oleh anak-anak. mereka suka dengan tekstur puding yang kenyal dan rasa manisnya yang segar.
selain itu, dengan tampilan yang cerah dan menarik, es puding jadul menjadi camilan yang sangat cocok untuk anak-anak yang suka menikmati hidangan penutup yang menyenangkan.
es puding jadul adalah hidangan yang berhasil mempertahankan pesonanya dari masa ke masa.
dengan rasa yang manis, tekstur kenyal, dan penyajian yang menyegarkan, es puding jadul berhasil kembali menarik perhatian para pecinta kuliner, terutama mereka yang ingin merasakan kembali kenangan masa kecil.
dengan berbagai inovasi dan variasi, es puding jadul tidak hanya menjadi hidangan nostalgia, tetapi juga menjadi pilihan yang tetap relevan dan menarik di era kuliner modern.
jadi, jika anda belum mencobanya, tidak ada salahnya untuk menikmati semangkuk es puding jadul yang segar dan manis ini*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan