Kue Nastar: Kue Kering Khas Lebaran yang Selalu Jadi Favorit

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 26 Mar 2025 - 08:00

Kue Nastar: Kue Kering Khas Lebaran yang Selalu Jadi Favorit-foto : tangkapan layar ig, lysa_tangkulung--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Lebaran adalah momen yang penuh kebahagiaan di mana umat Muslim merayakan Idul Fitri setelah menjalankan ibadah puasa selama sebulan.

Salah satu tradisi yang selalu ada dalam perayaan Lebaran adalah menyajikan berbagai hidangan lezat dan kue nastar merupakan salah satu kue kering yang paling dinantikan.

Kue ini tidak hanya disajikan di Indonesia tetapi juga menjadi favorit di berbagai negara yang merayakan Lebaran.

Kue nastar memiliki rasa yang khas dan sudah menjadi simbol kehangatan dalam perayaan Hari Raya.

BACA JUGA:Es Campur : Minuman Segar yang Tetap Digemari di Tengah Tren Kuliner Modern

Kue nastar adalah kue kering berbentuk bulat kecil yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, telur dan gula dengan isian selai nanas di dalamnya.

Kue ini dikenal karena teksturnya yang lembut dan meleleh di mulut serta rasa manis dan sedikit asam dari selai nanas yang memberikan perpaduan rasa yang sempurna.

Kue nastar memiliki aroma harum yang menggoda ketika dipanggang dan sering kali menjadi hidangan utama di meja tamu selama Lebaran.

Kue nastar berasal dari Belanda namun seiring berjalannya waktu, kue ini menjadi sangat populer di Indonesia terutama saat Lebaran.

Nama "nastar" sendiri berasal dari bahasa Belanda yaitu "ananas" (nanas) dan "taart" (kue) yang merujuk pada kue dengan isian selai nanas.

Kue ini pertama kali diperkenalkan oleh orang-orang Belanda pada masa kolonial namun seiring berjalannya waktu masyarakat Indonesia mengadaptasinya dengan cita rasa yang lebih lokal.

Kini, nastar menjadi salah satu kue yang tidak bisa dipisahkan dari perayaan Lebaran di Indonesia.

Nastar menjadi favorit di saat Lebaran karena beberapa alasan.

kue nastar: kue kering khas lebaran yang selalu jadi favorit                            kuliner, koranpalpos.com - lebaran adalah momen yang penuh kebahagiaan di mana umat muslim merayakan idul fitri setelah menjalankan ibadah puasa selama sebulan. 
salah satu tradisi yang selalu ada dalam perayaan lebaran adalah menyajikan berbagai hidangan lezat dan kue nastar merupakan salah satu kue kering yang paling dinantikan. 
kue ini tidak hanya disajikan di indonesia tetapi juga menjadi favorit di berbagai negara yang merayakan lebaran. 
kue nastar memiliki rasa yang khas dan sudah menjadi simbol kehangatan dalam perayaan hari raya.
baca juga:makanan lebaran yang bisa bikin anda mampir ke rumah sakit, apa saja?
baca juga:es campur : minuman segar yang tetap digemari di tengah tren kuliner modern kue nastar adalah kue kering berbentuk bulat kecil yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, telur dan gula dengan isian selai nanas di dalamnya. 
kue ini dikenal karena teksturnya yang lembut dan meleleh di mulut serta rasa manis dan sedikit asam dari selai nanas yang memberikan perpaduan rasa yang sempurna. 
kue nastar memiliki aroma harum yang menggoda ketika dipanggang dan sering kali menjadi hidangan utama di meja tamu selama lebaran. kue nastar berasal dari belanda namun seiring berjalannya waktu, kue ini menjadi sangat populer di indonesia terutama saat lebaran. 
baca juga:sop iga bening : kuliner lezat yang menyegarkan dan kaya manfaat
baca juga:kue kembang goyang : camilan tradisional yang tetap eksis di tengah modernisasi kuliner
nama "nastar" sendiri berasal dari bahasa belanda yaitu "ananas" (nanas) dan "taart" (kue) yang merujuk pada kue dengan isian selai nanas. 
kue ini pertama kali diperkenalkan oleh orang-orang belanda pada masa kolonial namun seiring berjalannya waktu masyarakat indonesia mengadaptasinya dengan cita rasa yang lebih lokal. 
kini, nastar menjadi salah satu kue yang tidak bisa dipisahkan dari perayaan lebaran di indonesia.nastar menjadi favorit di saat lebaran karena beberapa alasan. 
baca juga:es pisang ijo: minuman segar khas makassar yang menggugah selera
baca juga:pepep ubi: hidangan khas tradisional dengan rasa gurih yang menggoda
pertama, kue ini memiliki rasa manis yang pas dengan selai nanas yang memberikan sentuhan rasa asam segar yang membuatnya semakin menggugah selera. 
kedua, teksturnya yang lembut dan renyah di luar serta meleleh di mulut menjadikannya camilan yang sangat nikmat. 
selain itu, bentuknya yang kecil dan praktis membuatnya mudah disajikan dan disantap bahkan sebagai sajian saat tamu datang berkunjung. 
keistimewaan lainnya adalah kemudahan dalam penyimpanan kue ini yang bisa bertahan lama sehingga cocok untuk hidangan dalam waktu yang lama selama perayaan lebaran.
baca juga:jalangkote: camilan khas makassar yang menggugah selera
baca juga:sawi putih campur tahu : menu sehat dan lezat yang semakin digemaripembuatan kue nastar memang membutuhkan ketelatenan.
adonan utama kue nastar terdiri dari tepung terigu, mentega, gula dan telur yang dicampur hingga kalis. 
setelah adonan tercampur rata adonan dibentuk bulat kecil dan diberi selai nanas di bagian tengahnya. 
selai nanas yang digunakan biasanya dibuat dengan merebus nanas parut dengan gula hingga mengental. 
baca juga:puding siram : tren dessert kekinian yang lezat dan menggugah selera
baca juga:nastar daun : kreasi unik kue lebaran yang semakin populer
setelah itu, nastar dipanggang dalam suhu yang tepat agar hasilnya sempurna dengan warna keemasan di bagian luar dan isian nanas yang tetap lembut di dalam. 
banyak orang yang menambahkan hiasan seperti kuning telur di atas nastar untuk memberikan tampilan yang lebih menarik. meskipun kue nastar tradisional umumnya menggunakan selai nanas saat ini banyak variasi nastar yang muncul untuk memenuhi selera berbagai kalangan. 
beberapa variasi nastar yang populer antara lain nastar keju di mana isian selai nanas dipadukan dengan keju parut memberikan rasa gurih dan manis yang lebih kaya. 
baca juga:pempek kerupuk : inovasi kuliner khas palembang yang semakin populer
baca juga:nasi kuning pincuk : sajian tradisional yang tetap eksis di tengah modernisasi
ada juga nastar dengan isian cokelat atau selai stroberi yang memberikan pilihan rasa bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. 
meskipun begitu, nastar dengan selai nanas tetap menjadi yang paling digemari dan tetap menjadi pilihan utama saat lebaran.tidak heran jika kue nastar selalu menjadi hidangan utama yang dinantikan oleh keluarga dan tamu yang datang berkunjung membuat suasana lebaran semakin hangat dan penuh kebahagiaan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 3 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan