Srikaya Khas Palembang: Manisnya Kuliner Tradisional yang Melekat di Hati

srikaya khas palembang: manisnya kuliner tradisional yang melekat di hati kuliner, koranpalpos.com - palembang, ibu kota provinsi sumatera selatan dikenal dengan beragam kuliner khasnya yang menggugah selera.  selain pempek yang sudah mendunia ada satu sajian manis yang tak kalah menarik yaitu srikaya khas palembang.  kudapan ini memiliki rasa legit dan tekstur lembut yang begitu memanjakan lidah.srikaya palembang bukanlah buah srikaya melainkan olahan custard berbahan dasar telur, santan, gula dan daun pandan yang memberikan aroma harum khas.  baca juga:keripik emping melinjo pedas, camilan gurih dan renyah yang wajib ada saat lebaran baca juga:aneka masakan lezat berbahan dasar jagung tekstur lembutnya mirip dengan selai sering kali disantap bersama ketan putih yang pulen. perpaduan ini menciptakan sensasi rasa gurih dan manis yang seimbang.sejarah srikaya khas palembang sendiri tidak terlepas dari pengaruh budaya melayu dan tionghoa yang berkembang di kota ini.  dalam tradisi masyarakat palembang, srikaya sering disajikan dalam berbagai acara penting seperti pernikahan, hajatan keluarga hingga perayaan keagamaan. baca juga:minuman segar dari buah alpukat, lezat dan kaya manfaat baca juga:mie khas jepang : kuliner tradisional yang menduniapembuatan srikaya khas palembang membutuhkan ketelatenan.  bahan-bahan utama seperti telur bebek atau ayam, santan kental dan gula aren dicampur hingga merata.  campuran ini kemudian dikukus dengan api kecil agar menghasilkan tekstur yang lembut dan tidak pecah.  proses memasaknya memakan waktu cukup lama tetapi hasil akhirnya sepadan dengan cita rasa yang dihasilkan. baca juga:ikan tenggiri balado : hidangan pedas yang menggugah selera baca juga:bakwan udang : camilan gurih yang semakin populer di indonesiasaat ini, srikaya khas palembang masih bertahan sebagai kuliner favorit yang banyak diburu wisatawan.  di berbagai toko oleh-oleh di palembang, srikaya dijual dalam berbagai kemasan baik dalam bentuk selai maupun yang sudah dipadukan dengan ketan.  dengan daya tariknya yang khas srikaya menjadi salah satu warisan kuliner yang tetap eksis di tengah modernisasi zaman.bagi pecinta kuliner manis, mencicipi srikaya khas palembang tentu menjadi pengalaman yang tak boleh dilewatkan.  keunikan rasanya menjadikannya salah satu sajian yang selalu diingat dan dirindukan oleh siapa saja yang pernah mencobanya.*

Tag

• # kelezatansrikaya
• # jajanankhaspalembang
• # kuesrikaya
• # srikayapalembang
• # manisanpalembang
• # citarasatradisional
• # makananmanis
• # kulinernusantara
• # makanantradisional
• # kulinerpalembang

Share

• 
• 
• 
• 
•