Kolak Pisang Kolang-Kaling Sajian Manis Khas Ramadhan yang Selalu Dinanti
Kolak Pisang Kolang-Kaling, takjil manis yang selalu dinanti saat Ramadhan-foto:instagram@_herlina_ng-
KULINER,KORANPALPOS.COM – Kolak pisang kolang-kaling menjadi salah satu hidangan takjil yang paling dicari saat bulan Ramadhan.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya favorit di berbagai kalangan masyarakat.
Tidak hanya lezat, sajian ini juga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.
Kolak pisang kolang-kaling terbuat dari bahan utama seperti pisang kepok, kolang-kaling, santan, gula merah, serta daun pandan yang memberikan aroma khas.
BACA JUGA:Kue Surabaya : Kelezatan Legendaris yang Tetap Digemari Sepanjang Masa
BACA JUGA:Kue Sus Buah : Kudapan Lezat dengan Sentuhan Segar
Perpaduan bahan-bahan tersebut menciptakan rasa manis gurih yang menggugah selera, terutama saat disantap dalam keadaan hangat maupun dingin.
Sejarah dan Makna Kolak dalam Tradisi Ramadhan
Kolak telah menjadi bagian dari tradisi kuliner Indonesia sejak lama.
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai takjil karena kandungan karbohidrat dari pisang dan gula merah yang dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
BACA JUGA:Bakso Aci : Kuliner Khas yang Semakin Populer di Kalangan Pecinta Makanan Pedas
BACA JUGA:Hidangan Khas Palembang yang Paling Banyak Dicari Saat Ramadhan
Selain itu, kolang-kaling yang berasal dari biji aren juga memiliki tekstur kenyal dan menyegarkan.
Dalam budaya Jawa, kolak sering dikaitkan dengan filosofi mendekatkan diri kepada Tuhan.
- Tag
- Share
-
-
