Asam Keranji: Buah Langka dengan Cita Rasa Unik dan Manfaat Kesehatan
Asam Keranji: Buah Langka dengan Cita Rasa Unik dan Manfaat Kesehatan-foto : tangkapan layar ig, beritasintang--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Asam keranji merupakan buah langka yang memiliki rasa khas perpaduan antara manis dan asam.
Buah ini berasal dari pohon keranji (Dialium indum) yang banyak ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia dan Malaysia.
Meski tidak sepopuler buah lainnya, asam keranji memiliki nilai budaya dan manfaat kesehatan yang tidak boleh diabaikan.
Asam keranji memiliki bentuk bulat kecil dengan kulit berwarna cokelat kehitaman yang agak keras.
BACA JUGA:Pola Makan Tepat saat Berpuasa
BACA JUGA:Buah Melijo : Buah Langka dengan Segudang Manfaat yang Mulai Diminati
Bagian dalamnya berisi daging buah yang berwarna oranye kecokelatan dan memiliki rasa manis bercampur asam.
Teksturnya agak lengket dan sering dikonsumsi langsung atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan tradisional.
Meski tergolong buah yang kurang dikenal luas, asam keranji mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, di antaranya :
1. Kaya akan Antioksidan
BACA JUGA:Atasi Gigi Berlubang dan Kanker Mulut dengan Cengkeh
BACA JUGA:Melancarkan Buang Air Kecil dan Meringankan Nyeri Haid dengan Daun Bambu
Asam keranji mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan memperkuat sistem imun.
2. Melancarkan Pencernaan
Kandungan serat dalam buah ini berkontribusi dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
3. Menyehatkan Jantung
- Tag
- Share
-
-
