Harga Pangan Rabu 19 Februari 2025 : Cabai Rawit Rp71.250/Kg, Telur Ayam Melambung Menjadi Rp30.250/Kg !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Rabu , 19 Feb 2025 - 13:05

Harga telur ayam ras dijual dengan harga Rp30.250 per kilogram di pasar nasional, Rabu 19 Februari 2025.-FOTO : ANTARA-

harga pangan rabu 19 februari 2025 : cabai rawit rp71.250/kg, telur ayam melambung menjadi rp30.250/kg !                            koranpalpos.com - pusat informasi harga pangan strategis (pihps) nasional yang dikelola bank indonesia mencatat sejumlah komoditas pangan mengalami pergerakan harga.
berdasarkan data terbaru yang dirilis pada rabu pagi, harga cabai rawit merah tercatat sebesar rp71.250 per kilogram, sementara telur ayam ras dijual dengan harga rp30.250 per kilogram di pasar nasional.
berdasarkan laporan pihps, selain cabai rawit merah dan telur ayam ras, terdapat sejumlah komoditas pangan lainnya yang mengalami fluktuasi harga di tingkat pedagang eceran secara nasional.
baca juga:harga pangan 18 februari 2025 : cabai rawit rp63.400/kg, bawang merah berada di angka rp41.350/kg !
baca juga:harga pangan 17 februari 2025 : bawang merah rp33.250/kg, cabai rawit rp54.250/kg !
berikut daftar harga beberapa bahan pangan utama:
1. bawang merah: rp37.000 per kg
2. bawang putih: rp45.350 per kg
baca juga:harga pangan minggu 16 februari 2025 : cabai rawit rp68.600/kg, telur ayam rp29.800/kg !
baca juga:harga pangan jum'at 14 februari 2025 : cabai rawit merah paling mahal, tembus rp70.900 per kilogram
3. beras kualitas bawah i: rp14.050 per kg
4. beras kualitas bawah ii: rp13.850 per kg
5. beras kualitas medium i: rp15.350 per kg
baca juga:harga pangan kamis 13 februari 2025 : cabai rawit rp68.800/kg, telur ayam tembus rp29.900 per kilogram !
baca juga:harga pangan rabu 12 februari 2025 : bawang merah rp43.850/kg, cabai rawit rp66.350 per kilogram !
6. beras kualitas medium ii: rp15.200 per kg
7. beras kualitas super i: rp16.700 per kg
8. beras kualitas super ii: rp16.200 per kg
baca juga:harga pangan selasa 11 februari 2025 : cabai rawit merah melonjak tajam tembus rp67.750 per kilogram ! 
baca juga:harga pangan senin 10 februari 2025 : bawang merah tembus di angka rp38.100 per kilogram !
9. cabai merah besar: rp55.100 per kg
10. cabai merah keriting: rp53.800 per kg
11. cabai rawit hijau: rp61.550 per kg
12. daging ayam ras segar: rp36.700 per kg
13. daging sapi kualitas i: rp139.300 per kg
14. daging sapi kualitas ii: rp130.900 per kg
15. gula pasir kualitas premium: rp19.600 per kg
16. gula pasir lokal: rp18.650 per kg
17. minyak goreng curah: rp18.550 per kg
18. minyak goreng kemasan bermerek i: rp22.250 per kg
19. minyak goreng kemasan bermerek ii: rp21.000 per kg
pergerakan harga pangan ini dipengaruhi oleh beberapa faktor utama, di antaranya kondisi cuaca, ketersediaan stok, permintaan pasar, serta kebijakan distribusi dan impor pemerintah.
beberapa komoditas seperti cabai merah dan cabai rawit mengalami lonjakan harga karena faktor cuaca yang mempengaruhi produksi di sentra pertanian.
menurut pengamat pertanian, harga cabai cenderung naik ketika musim hujan karena tanaman lebih rentan terkena penyakit dan gagal panen.
hal ini menyebabkan berkurangnya pasokan di pasar, yang akhirnya mendorong kenaikan harga.
sementara itu, kenaikan harga telur ayam ras juga disinyalir akibat tingginya biaya pakan ternak.
pakan ayam yang berbasis jagung dan kedelai mengalami peningkatan harga di pasar internasional, yang berdampak langsung pada harga telur dan daging ayam di dalam negeri.
selain itu, permintaan akan bahan pokok seperti beras dan gula pasir juga meningkat menjelang bulan ramadan yang akan tiba dalam beberapa bulan ke depan.
hal ini membuat harga beberapa komoditas mengalami kenaikan lebih awal dibandingkan tahun-tahun sebelumnya.
pemerintah melalui kementerian perdagangan dan kementerian pertanian terus memantau perkembangan harga pangan dan berupaya menjaga stabilitas harga di pasaran.
salah satu langkah yang dilakukan adalah dengan memastikan ketersediaan pasokan melalui operasi pasar dan distribusi bahan pangan ke daerah-daerah yang mengalami kelangkaan.
menteri perdagangan, zulkifli hasan, menegaskan bahwa pemerintah akan mengoptimalkan kerja sama dengan bulog dan berbagai pihak terkait guna menjaga stabilitas harga beras di pasar.
selain itu, program subsidi pupuk untuk petani juga terus diperkuat agar produksi pangan tetap terjaga.
"kami akan terus memastikan stok pangan mencukupi, terutama menjelang ramadan dan idul fitri. operasi pasar akan digelar lebih sering untuk menekan kenaikan harga yang tidak wajar," ujar zulkifli dalam konferensi pers di jakarta, rabu 19 februari 2025.
selain operasi pasar, pemerintah juga mempercepat distribusi impor untuk beberapa komoditas yang mengalami kelangkaan, seperti bawang putih dan gula pasir.
hal ini dilakukan agar harga tetap terkendali dan tidak membebani masyarakat.
kenaikan harga pangan tentu berdampak pada daya beli masyarakat, terutama bagi kelompok ekonomi menengah ke bawah.
banyak pedagang dan konsumen mengeluhkan kenaikan harga bahan pokok yang membuat pengeluaran rumah tangga semakin meningkat.
salah satu pedagang di pasar senen, jakarta pusat, mengungkapkan bahwa kenaikan harga cabai dan telur ayam membuat konsumen lebih selektif dalam berbelanja.
"biasanya pelanggan beli cabai setengah kilogram, sekarang cuma beli seperempat kilogram karena mahal. harga telur juga naik, jadi orang mulai mengurangi belanjaannya," ujar siti, seorang pedagang sayur di pasar tersebut.
di sisi lain, para peternak ayam juga merasakan dampaknya. kenaikan harga pakan ternak membuat mereka harus menaikkan harga jual telur dan daging ayam agar tetap mendapatkan keuntungan.
"harga pakan sekarang naik, jadi kami tidak bisa jual telur dengan harga murah lagi. kalau harga pakan turun, tentu harga telur juga bisa lebih stabil," kata dedi, seorang peternak ayam di bogor.
para analis ekonomi memperkirakan bahwa harga pangan masih akan mengalami fluktuasi dalam beberapa bulan ke depan, terutama menjelang bulan ramadan dan idul fitri.
permintaan yang meningkat akan mempengaruhi harga bahan pokok seperti beras, gula, daging, dan minyak goreng.
untuk mengantisipasi lonjakan harga, masyarakat diimbau untuk mulai menyusun strategi belanja yang lebih bijak, seperti membeli dalam jumlah secukupnya dan memanfaatkan program diskon dari pasar modern maupun operasi pasar pemerintah.
sementara itu, kementerian perdagangan dan pihak terkait terus berupaya menjaga stabilitas harga dengan mengontrol distribusi dan stok pangan agar tetap mencukupi kebutuhan nasional.
dengan adanya berbagai langkah antisipatif ini, diharapkan harga pangan dapat lebih terkendali sehingga masyarakat tidak terbebani dengan lonjakan harga yang drastis.
pemerintah juga berjanji akan terus memantau perkembangan harga dan mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk memastikan ketersediaan bahan pokok tetap aman.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 22 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan