Asinan Buah Kedondong Kuliner Segar yang Makin Populer di Indonesia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Rabu , 05 Feb 2025 - 07:00

Segarnya asinan buah kedondong perpaduan rasa asam manis pedas yang bikin nagih-foto:instagram@doyancake2-

KULINER,KORANPALPOS.COM - Asinan buah kedondong kini semakin populer di kalangan pecinta kuliner Indonesia.

Perpaduan rasa asam, manis, pedas, dan segar dari buah kedondong yang direndam dalam kuah asinan menjadikannya pilihan camilan yang menggugah selera, terutama saat cuaca panas.

Asinan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.

Asinan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang dikenal sejak lama.

Biasanya, asinan dibuat dari berbagai jenis buah seperti salak, mangga, nanas, jambu air, dan kedondong.

Kedondong dipilih karena teksturnya yang renyah dan cita rasanya yang khas.

Dalam beberapa tahun terakhir, asinan buah kedondong mulai banyak ditemukan di berbagai daerah, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta, Bogor, dan Bandung.

Banyak penjual asinan mulai menawarkan variasi rasa dengan menyesuaikan tingkat kepedasan dan tingkat kemanisan sesuai selera pembeli.

Bahkan, beberapa pedagang kreatif juga menambahkan campuran buah lain untuk memperkaya rasa.

Membuat asinan buah kedondong tidak terlalu sulit.

asinan buah kedondong kuliner segar yang makin populer di indonesia                            kuliner,koranpalpos.com - asinan buah kedondong kini semakin populer di kalangan pecinta kuliner indonesia.
perpaduan rasa asam, manis, pedas, dan segar dari buah kedondong yang direndam dalam kuah asinan menjadikannya pilihan camilan yang menggugah selera, terutama saat cuaca panas.
asinan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.
asinan merupakan salah satu makanan khas indonesia yang dikenal sejak lama.
baca juga:jengkol goreng : camilan khas yang mendunia dengan rasa lezat dan khas
baca juga:mihun goreng tomyam : kombinasi rasa pedas dan asam yang menggoda selera
biasanya, asinan dibuat dari berbagai jenis buah seperti salak, mangga, nanas, jambu air, dan kedondong.
kedondong dipilih karena teksturnya yang renyah dan cita rasanya yang khas.
dalam beberapa tahun terakhir, asinan buah kedondong mulai banyak ditemukan di berbagai daerah, terutama di kota-kota besar seperti jakarta, bogor, dan bandung.
banyak penjual asinan mulai menawarkan variasi rasa dengan menyesuaikan tingkat kepedasan dan tingkat kemanisan sesuai selera pembeli.
baca juga:tela-tela ubi kayu : camilan renyah yang kembali populer di tengah tren kuliner tradisional
baca juga:jenis-jenis jeruk yang populer di indonesia
bahkan, beberapa pedagang kreatif juga menambahkan campuran buah lain untuk memperkaya rasa.
membuat asinan buah kedondong tidak terlalu sulit.
bahan utama yang dibutuhkan adalah buah kedondong segar yang telah dikupas dan dipotong sesuai selera.
kuah asinannya dibuat dari campuran air, gula, garam, cabai, dan cuka, yang kemudian dididihkan hingga semua bahan larut dan menyatu.
baca juga:bakso goreng mekar : inovasi kuliner yang memikat selera di indonesia
baca juga:pempek adaan : kelezatan kuliner palembang yang mendunia
setelah kuah dingin, potongan kedondong direndam di dalamnya selama beberapa jam agar bumbu meresap dengan sempurna.
banyak orang juga menambahkan taburan kacang tanah goreng untuk memberikan tekstur tambahan.
selain itu, beberapa varian asinan juga menggunakan tambahan irisan cabai merah atau cabai rawit untuk sensasi pedas yang lebih kuat.
selain menawarkan rasa yang segar, asinan buah kedondong juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
buah kedondong sendiri kaya akan vitamin c yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
selain itu, serat dalam buah kedondong dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
kandungan antioksidan dalam buah kedondong juga berperan dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
sementara itu, cuka yang digunakan dalam kuah asinan diketahui dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu pencernaan.
popularitas asinan buah kedondong semakin meningkat berkat pengaruh media sosial.
banyak food blogger dan pecinta kuliner yang membagikan pengalaman mereka saat mencicipi asinan ini melalui platform seperti instagram, tiktok, dan youtube.
video dan foto asinan dengan warna kuah merah cerah serta irisan buah kedondong yang segar sering kali menarik perhatian warganet.
beberapa pengusaha kuliner bahkan mulai menjual asinan buah kedondong dalam kemasan siap saji yang bisa dipesan secara online.
hal ini membuat asinan kedondong semakin mudah dijangkau oleh masyarakat luas, termasuk di daerah yang sebelumnya sulit menemukan jajanan khas ini.
dengan meningkatnya permintaan akan makanan segar dan bercita rasa unik, asinan buah kedondong memiliki potensi besar sebagai peluang usaha.
banyak pelaku umkm yang mulai menjajakan asinan ini dengan berbagai inovasi, seperti menambahkan campuran buah lain, menawarkan level kepedasan berbeda, atau menjual dalam kemasan praktis yang tahan lama.
harga asinan kedondong juga relatif terjangkau, membuatnya menjadi pilihan camilan yang cocok untuk berbagai kalangan.
dengan strategi pemasaran yang tepat, seperti promosi melalui media sosial dan platform e-commerce, bisnis asinan kedondong bisa berkembang dengan pesat.
asinan buah kedondong bukan sekadar camilan segar, tetapi juga memiliki nilai budaya dan manfaat kesehatan.
dengan perpaduan rasa asam, manis, dan pedas yang khas, asinan ini semakin digemari dan menjadi tren kuliner di berbagai daerah.
seiring dengan perkembangan digital dan meningkatnya minat masyarakat terhadap kuliner unik, peluang bisnis asinan buah kedondong pun semakin terbuka lebar.
jika anda belum mencobanya, mungkin ini saat yang tepat untuk mencicipi kesegaran asinan buah kedondong dan merasakan sensasi rasa yang tak terlupakan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 5 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan