Asinan Buah Kedondong Kuliner Segar yang Makin Populer di Indonesia
Segarnya asinan buah kedondong perpaduan rasa asam manis pedas yang bikin nagih-foto:instagram@doyancake2-
Bahan utama yang dibutuhkan adalah buah kedondong segar yang telah dikupas dan dipotong sesuai selera.
Kuah asinannya dibuat dari campuran air, gula, garam, cabai, dan cuka, yang kemudian dididihkan hingga semua bahan larut dan menyatu.
BACA JUGA:Bakso Goreng Mekar : Inovasi Kuliner yang Memikat Selera di Indonesia
BACA JUGA:Pempek Adaan : Kelezatan Kuliner Palembang yang Mendunia
Setelah kuah dingin, potongan kedondong direndam di dalamnya selama beberapa jam agar bumbu meresap dengan sempurna.
Banyak orang juga menambahkan taburan kacang tanah goreng untuk memberikan tekstur tambahan.
Selain itu, beberapa varian asinan juga menggunakan tambahan irisan cabai merah atau cabai rawit untuk sensasi pedas yang lebih kuat.
Selain menawarkan rasa yang segar, asinan buah kedondong juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Buah kedondong sendiri kaya akan vitamin C yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
Selain itu, serat dalam buah kedondong dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Kandungan antioksidan dalam buah kedondong juga berperan dalam menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Sementara itu, cuka yang digunakan dalam kuah asinan diketahui dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu pencernaan.
Popularitas asinan buah kedondong semakin meningkat berkat pengaruh media sosial.
Banyak food blogger dan pecinta kuliner yang membagikan pengalaman mereka saat mencicipi asinan ini melalui platform seperti Instagram, TikTok, dan YouTube.
Video dan foto asinan dengan warna kuah merah cerah serta irisan buah kedondong yang segar sering kali menarik perhatian warganet.
- Tag
- Share
-
-
