Keunikan Masakan dari Pare: Nikmatnya Pahit yang Menggoda

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Minggu , 19 Jan 2025 - 08:05

Keunikan Masakan dari Pare: Nikmatnya Pahit yang Menggoda-foto : tangkapan layar ig, idemakansiang--

keunikan masakan dari pare: nikmatnya pahit yang menggoda                            kuliner, koranpalpos.com - pare atau yang dikenal juga sebagai peria adalah sayuran dengan rasa pahit khas yang sering dijadikan bahan utama dalam berbagai masakan di indonesia.
meski rasanya pahit, pare memiliki banyak penggemar karena dipercaya kaya akan manfaat kesehatan seperti menurunkan gula darah dan meningkatkan pencernaan.
berikut adalah beberapa masakan berbahan dasar pare yang populer di indonesia :1. pare tumis teri
baca juga:saus keju : tren kuliner yang semakin digemari masyarakat
baca juga:pisang gapit : makanan tradisional dengan kelezatan yang tak ternilaimasakan ini memadukan pare dengan ikan teri yang gurih menciptakan perpaduan rasa pahit dan asin yang sempurna.
untuk mengurangi rasa pahitnya pare biasanya direndam terlebih dahulu dengan garam sebelum dimasak.
tumis pare teri sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.2. pare isi daging
baca juga:macam-macam seafood yang ada di indonesia: kekayaan laut yang menggugah selera
baca juga:papeda : nikmatnya hidangan khas indonesia dengan kuah pindang yang lezatpare isi daging adalah hidangan kreatif di mana pare diisi dengan campuran daging cincang, bawang putih dan rempah-rempah lalu dikukus atau direbus.
hidangan ini sering ditemukan dalam masakan tionghoa-indonesia dan cocok untuk dinikmati bersama saus kecap manis atau sambal.3. sayur pare kuah santansayur pare kuah santan adalah pilihan bagi pecinta masakan bersantan.
baca juga:kebab : hidangan klasik dengan perkembangan global yang menarik
baca juga:macam-macam lalapan yang ada di indonesia: paduan segar dalam setiap sajian
pare dimasak dengan santan, rempah-rempah dan terkadang ditambahkan potongan tahu atau tempe.
kuah santan yang gurih membantu menyeimbangkan rasa pahit pare menciptakan hidangan yang lezat.4. oseng pare teluroseng pare telur adalah salah satu masakan sederhana yang mudah dibuat.
baca juga:hidangan khas daerah yang paling banyak dicari di indonesia
baca juga:sambal mangga : perpaduan pedas dan segar yang memanjakan lidah
pare diiris tipis dan ditumis bersama bawang merah, bawang putih dan telur orak-arik.
hidangan ini cocok sebagai menu sehari-hari yang praktis dan bernutrisi.5. keripik parekeripik pare adalah camilan unik yang cocok untuk penggemar rasa pahit.
baca juga:jenis-jenis dessert yang disukai anak-anak
baca juga:jenis-jenis ikan yang banyak dikonsumsi di indonesia
pare diiris tipis direndam dalam larutan garam lalu digoreng hingga renyah.
beberapa varian keripik pare bahkan diberi taburan bumbu seperti balado atau keju untuk menambah cita rasa.6. pare asam manisdalam masakan ini pare dimasak dengan saus asam manis yang terbuat dari campuran kecap, saus tomat, gula dan air jeruk nipis.
baca juga:opak ubi bumbu basah : jajanan tradisional yang tetap eksis di tengah gempuran camilan modern
baca juga:sosis gulung : camilan kekinian yang makin populer di indonesia
rasa saus yang segar dan manis membantu mengurangi rasa pahit pare menjadikannya favorit bagi mereka yang baru mencoba pare.7. pare baladopare balado adalah masakan yang memadukan pare dengan bumbu balado pedas khas sumatra.
rasa pedas balado yang kuat mampu menutupi sebagian rasa pahit pare sehingga hidangan ini menjadi salah satu yang paling digemari oleh pecinta makanan pedas.
baca juga:mie celor khas palembang: kuliner lezat yang memikat selera
baca juga:ayam kalasan: kuliner legendaris dari yogyakarta yang menduniaselain lezat, pare juga dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan.
sayuran ini kaya akan vitamin c, serat dan antioksidan.
kandungan charantin dan polipeptida-p dalam pare juga disebut-sebut membantu mengontrol kadar gula darah sehingga baik untuk penderita diabetes.masakan berbahan dasar pare menawarkan pengalaman rasa yang unik terutama bagi mereka yang menyukai sensasi pahit dalam hidangan.
baca juga:sambal tempoyak durian khas sumatera selatan
baca juga:agar semangka: hidangan menyegarkan di berbagai acara
dari masakan tradisional hingga camilan modern, pare selalu berhasil menghadirkan kelezatan yang berbeda.
apakah anda tertarik mencoba masakan dari pare hari ini?*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 19 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan