5 Makanan Manis Khas Natal : Kue Tradisional dari Berbagai Negara yang Wajib Dicoba !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Senin , 23 Dec 2024 - 09:57

5 macam kue natal dari berbagai negara yang wajib dicoba-Foto : Dokumen Palpos-

Di wilayah Provence, Perancis, selain Yule log, salah satu hidangan yang sangat khas saat Natal adalah foie gras, yaitu hati angsa atau bebek yang diproses dengan cara tertentu untuk menghasilkan rasa yang sangat kaya dan lezat.

Foie gras ini sering disantap sebagai hidangan pembuka atau lauk dalam jamuan makan malam Natal.

Selain foie gras, masyarakat Provence juga memiliki tradisi makan 13 hidangan penutup pada malam Natal, yang melambangkan 12 rasul dan Yesus Kristus.

Hidangan penutup ini meliputi berbagai macam buah-buahan, kacang-kacangan, dan kue-kue tradisional, seperti jeruk, pir, apel, prem, melon, nougat, kurma, dan kismis.

Tradisi ini sangat berarti dalam budaya Provence, dan masing-masing hidangan penutup memiliki makna simbolis tersendiri.

Perayaan Natal selalu menjadi waktu yang penuh kehangatan, kebersamaan, dan tentu saja, makanan lezat.

Setiap negara memiliki tradisi kuliner tersendiri, yang menjadi ciri khas dalam merayakan hari Natal.

Dari kue plum India yang kaya rasa, roscón de reyes Spanyol yang penuh makna, hingga Yule log Perancis yang manis dan cantik, makanan manis Natal ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mempererat hubungan keluarga dan sahabat.

Keberagaman makanan manis khas Natal ini menjadi bagian penting dari tradisi yang terus dilestarikan dan dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia.

5 makanan manis khas natal : kue tradisional dari berbagai negara yang wajib dicoba !                            koranpalpos.com - perayaan natal selalu identik dengan makanan lezat yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga menghadirkan rasa kebersamaan dan kegembiraan di tengah keluarga.
meskipun hidangan utama biasanya terdiri dari makanan berat, seperti daging panggang atau hidangan khas lainnya, meja natal juga selalu dipenuhi dengan berbagai macam makanan manis yang menjadi tradisi.
makanan manis ini sering kali menjadi penutup sempurna untuk menyelesaikan acara makan dan menambah keceriaan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.
baca juga:7 tanaman ini disinggung dalam alquran ditakuti jin dan sihir : sebaiknya ditanam di halaman rumah !
baca juga:asal usul dan sejarah tebing gerinting : harmoni tradisi dan modernisasi di tengah desa asri !
berikut adalah beberapa kue natal klasik yang sering hadir saat perayaan natal di berbagai negara.
1. kue plum – makanan khas natal india
di india, kue plum adalah salah satu makanan manis yang sangat populer selama perayaan natal.
baca juga:asal usul dan sejarah suku lintang di empat lawang : terkenal cukup disegani dan jiwa solidaritas tinggi !
baca juga:asal usul dan sejarah kampung baru : eks lokalisasi legend di palembang, ternyata pindahan dari daerah ini ! 
kue ini memiliki ciri khas warna cokelat yang menggoda, dipenuhi dengan buah-buahan kering seperti kismis, aprikot, dan ceri, serta kacang-kacangan yang direndam dalam rum atau brendi selama beberapa hari sebelumnya.
proses perendaman ini memberikan rasa khas yang kaya dan memikat, membuat kue plum menjadi sajian yang sempurna untuk merayakan hari natal.
ketika baru saja keluar dari oven, kue plum dengan aroma harum dan tekstur lembut selalu menjadi pusat perhatian di meja makan.
baca juga: asal usul dan sejarah munculnya pengemis : dari ritual sedekah raja hingga fenomena sosial modern !
baca juga:asal usul dan sejarah panjang kelapa sawit di indonesia : dari 4 biji ke industri raksasa !
kue ini sering dijadikan sebagai hidangan penutup dalam perayaan natal di rumah-rumah keluarga india dan bahkan dapat ditemukan di toko roti lokal yang menjual berbagai macam kue khas natal.
di india, kue plum tidak hanya menjadi sajian favorit tetapi juga bagian penting dari tradisi natal yang menyatukan keluarga dan sahabat.
2. roscón de reyes – roti gulung raja dari spanyol
baca juga:asal usul dan sejarah panjat pinang : hiburan kolonial yang bertransformasi menjadi simbol nasionalisme !
baca juga:makanan jadul era 90-an: nostalgia yang menggugah selera
roscón de reyes, atau yang dikenal dengan nama "roti gulung raja", adalah hidangan penutup khas natal dari spanyol yang sudah ada sejak zaman romawi.
makanan manis ini biasanya disantap pada hari tiga raja, yang jatuh pada tanggal 6 januari.
tradisi mengonsumsi roti gulung ini telah menjadi bagian integral dari perayaan natal di spanyol selama berabad-abad, sejak gereja mengadopsi hidangan ini pada abad ke-4 untuk merayakan peristiwa penting dalam sejarah umat kristen.
roscón de reyes adalah roti kue berbentuk bulat, dihiasi dengan buah-buahan manis dan kadang-kadang dilengkapi dengan kejutan kecil di dalamnya, seperti figur kecil atau cincin.
siapa pun yang menemukannya dalam potongan kue mereka dipercaya akan mendapatkan keberuntungan di tahun yang baru.
roti ini memiliki rasa manis yang kaya dan tekstur yang lembut, serta menjadi sajian yang sangat ditunggu-tunggu di spanyol selama perayaan natal dan tahun baru.
3. puding roti – camilan natal yang populer di amerika dan seluruh dunia
puding roti adalah hidangan manis yang sangat populer di berbagai negara, terutama di amerika serikat dan negara-negara eropa, pada saat natal.
puding ini biasanya terbuat dari sisa roti yang sudah agak keras, dicampur dengan mentega, susu, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala.
proses memasak puding roti ini sangat sederhana namun menghasilkan camilan yang nikmat dan mengenyangkan.
di banyak negara, puding roti dijadikan sebagai cara untuk mengurangi pemborosan makanan, karena menggunakan sisa-sisa roti yang mungkin tidak dimakan lagi.
biasanya, puding roti dimasak dalam oven hingga menjadi lembut dan beraroma harum.
setelah dipanggang, puding roti sering disajikan hangat, dilengkapi dengan saus custard atau krim.
beberapa variasi juga menambahkan buah-buahan kering atau kacang-kacangan untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih kaya.
puding roti adalah pilihan yang sempurna untuk mengakhiri makan malam natal, dengan rasa manis yang pas dan tekstur yang ringan.
4. yule log – kue cokelat khas perancis
yule log adalah salah satu kue natal yang paling terkenal di perancis.
kue ini berbentuk seperti batang kayu yang dihiasi dengan krim cokelat dan kadang-kadang dilengkapi dengan hiasan natal lainnya yang terbuat dari gula atau plastik.
yule log, atau yang dikenal dalam bahasa perancis sebagai "bûche de noël", merupakan kue khas yang sering disajikan dalam jamuan makan malam natal yang disebut "réveillon" pada malam tanggal 24 desember.
makan malam ini merupakan acara sakral bagi banyak keluarga perancis, di mana mereka berkumpul untuk merayakan kelahiran yesus dengan menyantap hidangan-hidangan istimewa.
yule log terbuat dari adonan kue bolu yang lembut, yang dipanggang dan kemudian digulung dengan lapisan krim cokelat yang kaya dan lezat.
biasanya, kue ini dihias dengan berbagai ornamen bertema natal, seperti bunga holly atau salju palsu yang terbuat dari gula.
kue ini memiliki tekstur yang ringan dan rasa cokelat yang kaya, menjadikannya salah satu sajian penutup paling digemari di perancis saat perayaan natal.
5. foie gras dan 13 hidangan penutup di provence
di wilayah provence, perancis, selain yule log, salah satu hidangan yang sangat khas saat natal adalah foie gras, yaitu hati angsa atau bebek yang diproses dengan cara tertentu untuk menghasilkan rasa yang sangat kaya dan lezat.
foie gras ini sering disantap sebagai hidangan pembuka atau lauk dalam jamuan makan malam natal.
selain foie gras, masyarakat provence juga memiliki tradisi makan 13 hidangan penutup pada malam natal, yang melambangkan 12 rasul dan yesus kristus.
hidangan penutup ini meliputi berbagai macam buah-buahan, kacang-kacangan, dan kue-kue tradisional, seperti jeruk, pir, apel, prem, melon, nougat, kurma, dan kismis.
tradisi ini sangat berarti dalam budaya provence, dan masing-masing hidangan penutup memiliki makna simbolis tersendiri.
perayaan natal selalu menjadi waktu yang penuh kehangatan, kebersamaan, dan tentu saja, makanan lezat.
setiap negara memiliki tradisi kuliner tersendiri, yang menjadi ciri khas dalam merayakan hari natal.
dari kue plum india yang kaya rasa, roscón de reyes spanyol yang penuh makna, hingga yule log perancis yang manis dan cantik, makanan manis natal ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mempererat hubungan keluarga dan sahabat.
keberagaman makanan manis khas natal ini menjadi bagian penting dari tradisi yang terus dilestarikan dan dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 23 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan