Khasiat dan Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan: Minuman Tradisional yang Kaya Manfaat

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 10 Nov 2024 - 08:00

Dengan perpaduan kunyit dan asam jawa, minuman ini dipercaya mampu meningkatkan kesehatan tubuh, meredakan nyeri haid, hingga menjaga kulit tetap cerah dan sehat-Foto: instagram@mboklegend-

Berikut resep sederhana untuk membuat kunyit asam:

Bahan-bahan:

100 gram kunyit segar

50 gram asam jawa

50 gram gula aren atau sesuai selera

1 liter air

Cara Membuat:

Kupas kunyit dan parut hingga halus.

Rebus kunyit parut dalam 1 liter air hingga mendidih.

Tambahkan asam jawa dan gula aren ke dalam rebusan, lalu aduk hingga gula larut.

Angkat, saring, dan biarkan hingga dingin. Kunyit asam siap dinikmati.

Kunyit asam adalah minuman tradisional Indonesia yang memiliki beragam manfaat kesehatan, mulai dari meredakan nyeri haid hingga menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Dengan kandungan kurkumin dan antioksidan yang tinggi, kunyit asam cocok dikonsumsi sebagai bagian dari gaya hidup sehat.

Namun, tetap perhatikan cara konsumsinya agar manfaat yang diperoleh maksimal tanpa efek samping.*

khasiat dan manfaat kunyit asam untuk kesehatan: minuman tradisional yang kaya manfaat                            kesehatan,koranpalpos.com - kunyit asam, salah satu minuman herbal tradisional indonesia, telah dikenal sejak zaman dahulu sebagai jamu yang memiliki beragam khasiat kesehatan.
dibuat dari campuran kunyit dan asam jawa, minuman ini kerap diminum untuk menjaga kesehatan tubuh dan kecantikan kulit.
dengan cita rasa yang unik dan sedikit asam, kunyit asam telah menjadi pilihan populer untuk mereka yang ingin merawat tubuh secara alami.
kunyit asam mengandung berbagai zat gizi yang berperan dalam meningkatkan kesehatan tubuh.
baca juga:konsumsi camilan bersama anak penting untuk perkembangan mental
baca juga:buah kurma : manfaat, keajaiban nutrisi, dan popularitasnya di indonesia
kunyit sendiri mengandung kurkumin, senyawa anti-inflamasi yang memiliki efek positif pada tubuh.
asam jawa juga kaya akan vitamin c, antioksidan, dan berbagai mineral seperti kalium, magnesium, serta zat besi.
gabungan antara kunyit dan asam jawa menghasilkan minuman yang tidak hanya menyehatkan, tetapi juga mendukung sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
selain itu, kunyit mengandung vitamin e dan vitamin k yang bermanfaat untuk kesehatan kulit, sementara asam jawa memiliki asam tartarat dan berbagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.
baca juga:batang rotan dapat mengobati radang tenggorokan serta penyakit kulit 
baca juga:kemiri dapat mengatasi jerawat, flek hitam, serta mencerahkan kulit
kandungan nutrisi ini menjadikan kunyit asam sebagai minuman yang efektif untuk detoksifikasi tubuh, mengurangi peradangan, dan memperbaiki fungsi pencernaan.
salah satu manfaat kunyit asam yang paling dikenal adalah kemampuannya dalam meredakan nyeri haid.
wanita sering mengonsumsi minuman ini untuk mengurangi kram dan ketidaknyamanan saat menstruasi.
kandungan kurkumin dalam kunyit bekerja sebagai anti-inflamasi alami yang mengurangi peradangan dan rasa sakit.
baca juga:bunga teratai dapat mengobati batuk darah serta menyehatkan mata 
baca juga:buah dan sayuran ini bisa jaga tubuh tetap fit di tengah pancaroba
sifat antioksidan dalam kunyit juga membantu menenangkan otot-otot rahim, yang bisa meredakan rasa sakit selama menstruasi.
kunyit asam mengandung antioksidan kuat yang membantu melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.
dengan konsumsi rutin, kunyit asam dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, menjadikannya lebih tahan terhadap berbagai infeksi.
kandungan vitamin c dalam asam jawa juga membantu memperkuat sistem imun, menjadikannya minuman yang cocok untuk dikonsumsi saat cuaca tidak menentu atau ketika tubuh merasa lelah.
minuman kunyit asam juga dikenal baik untuk kesehatan kulit.
kandungan kurkumin dalam kunyit membantu mengurangi produksi melanin yang dapat menyebabkan flek hitam pada kulit.
antioksidan dalam kunyit dan asam jawa membantu melindungi kulit dari penuaan dini akibat paparan sinar matahari dan polusi.
selain itu, kunyit juga dikenal dapat membantu mengatasi jerawat dan memberikan efek cerah pada kulit.
kunyit asam memiliki efek positif pada sistem pencernaan.
kunyit memiliki sifat anti-inflamasi dan antimikroba yang membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan serta mengurangi produksi gas berlebihan.
dengan demikian, minuman kunyit asam bisa membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan, seperti perut kembung atau rasa tidak nyaman di perut.
kunyit asam dikenal sebagai minuman detoksifikasi yang membantu membersihkan tubuh dari racun.
kandungan antioksidan yang tinggi dalam kunyit dan asam jawa membantu mempercepat proses detoksifikasi dengan membersihkan hati dan memperbaiki sirkulasi darah.
hal ini sangat bermanfaat bagi mereka yang sering terpapar polusi atau ingin menjaga tubuh tetap sehat.
meskipun kunyit asam memiliki banyak manfaat, cara mengonsumsinya juga perlu diperhatikan agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal.
berikut adalah beberapa tips untuk konsumsi kunyit asam:
konsumsi saat perut kosong: mengonsumsi kunyit asam pada pagi hari saat perut kosong diyakini lebih efektif untuk proses detoksifikasi tubuh.
hindari konsumsi berlebihan: meskipun kunyit asam memiliki banyak manfaat, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pada pencernaan atau bahkan iritasi lambung pada beberapa orang.
konsumsilah dalam jumlah yang wajar, sekitar satu hingga dua gelas per hari.
tambahkan madu atau gula aren: untuk mengurangi rasa asam yang mungkin tidak disukai beberapa orang, bisa menambahkan sedikit madu atau gula aren. selain menambah cita rasa, madu juga memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan.
sebelum mengonsumsi kunyit asam, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.
kunyit asam mungkin tidak cocok untuk mereka yang memiliki gangguan pada lambung atau alergi terhadap kunyit.
selain itu, wanita hamil atau menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi kunyit asam.
efek samping yang mungkin terjadi dari konsumsi kunyit asam secara berlebihan adalah iritasi lambung, mual, dan diare.
oleh karena itu, penting untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan, dan pastikan untuk tetap menjaga pola makan yang seimbang.
untuk membuat kunyit asam di rumah, anda hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat, seperti kunyit segar, asam jawa, dan gula aren.
berikut resep sederhana untuk membuat kunyit asam:
bahan-bahan:
100 gram kunyit segar
50 gram asam jawa
50 gram gula aren atau sesuai selera
1 liter air
cara membuat:
kupas kunyit dan parut hingga halus.
rebus kunyit parut dalam 1 liter air hingga mendidih.
tambahkan asam jawa dan gula aren ke dalam rebusan, lalu aduk hingga gula larut.
angkat, saring, dan biarkan hingga dingin. kunyit asam siap dinikmati.
kunyit asam adalah minuman tradisional indonesia yang memiliki beragam manfaat kesehatan, mulai dari meredakan nyeri haid hingga menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan daya tahan tubuh.
dengan kandungan kurkumin dan antioksidan yang tinggi, kunyit asam cocok dikonsumsi sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
namun, tetap perhatikan cara konsumsinya agar manfaat yang diperoleh maksimal tanpa efek samping.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 13 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan