Sukun Goreng : Cita Rasa Tradisional yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Sukun goreng, camilan sederhana yang selalu berhasil menggugah selera-Foto: instagram@wulanlala-
Goreng potongan sukun hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.
Angkat dan tiriskan minyaknya.
Penyajian:
Sajikan sukun goreng hangat dengan taburan garam atau bumbu tambahan sesuai selera.
Sukun goreng cocok dinikmati sebagai camilan sore atau pendamping makanan utama.
Keistimewaan Sukun Goreng
Sukun goreng tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Beberapa manfaat dari sukun antara lain:
Sumber Energi: Kandungan karbohidrat dalam sukun menjadikannya sebagai sumber energi yang baik.
Ini sangat cocok untuk mereka yang membutuhkan asupan energi tambahan, terutama bagi para atlet.
Rendah Kalori: Sukun memiliki kalori yang relatif rendah dibandingkan dengan makanan berkarbohidrat lainnya.
Hal ini menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menjaga berat badan.
Kaya Serat: Sukun mengandung serat yang tinggi, yang baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kesehatan usus.
Vitamin dan Mineral: Sukun kaya akan vitamin A, vitamin C, serta mineral seperti kalium dan magnesium, yang penting untuk kesehatan tubuh.
Sukun goreng tidak hanya menjadi camilan, tetapi juga memiliki tempat khusus dalam budaya masyarakat Indonesia.