Bakwan Mie : Camilan Lezat yang Menggugah Selera

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 24 Oct 2024 - 07:30

Kriuk-kriuknya bakwan mie bikin setiap gigitan jadi pengalaman tak terlupakan Siapa yang sudah coba-Foto: instagram@koh_aming-

200 gram mie telur (dapat menggunakan mie instan sebagai alternatif)

100 gram tepung terigu

1 butir telur

1/2 buah wortel, serut halus

50 gram kol, iris halus

2 batang daun bawang, iris halus

1 siung bawang putih, haluskan

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh garam

Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.

Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, telur, bawang putih, merica, dan garam.

bakwan mie : camilan lezat yang menggugah selera                            kuliner,koranpalpos.com - bakwan mie, sebuah camilan khas yang kini semakin populer di kalangan masyarakat indonesia, menawarkan perpaduan unik antara bakwan sayur dan mie yang kenyal.
makanan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menggambarkan keragaman kuliner indonesia yang kaya.
bakwan adalah sejenis gorengan yang terbuat dari campuran adonan tepung terigu, sayuran, dan bumbu.
dalam perkembangannya, bakwan juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lain, salah satunya adalah mie.
baca juga:kue lapis labu : kombinasi lezat dan sehat dari tradisi kuliner nusantara
baca juga:nagasari pandan : kue tradisional yang tetap dicintai di tengah arus modernisasi
bakwan mie sendiri dikenal sebagai camilan yang sering dijumpai di warung-warung pinggir jalan, pasar, dan bahkan restoran.
makanan ini menjadi favorit banyak orang karena tekstur kriuk dari bakwan yang dipadukan dengan kenyalnya mie.
dengan kombinasi ini, bakwan mie tidak hanya menawarkan cita rasa yang lezat, tetapi juga pengalaman makan yang menyenangkan.
pembuatan bakwan mie cukup sederhana dan bisa dilakukan di rumah.
baca juga:orak-arik telur : hidangan sederhana yang kaya rasa
baca juga:kue lupis : manisan tradisional dengan pesona yang tak pernah pudar
berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bakwan mie yang lezat:
bahan-bahan:
200 gram mie telur (dapat menggunakan mie instan sebagai alternatif)
100 gram tepung terigu
baca juga:gulai kambing : warisan kuliner yang menggugah selera
baca juga:keberagaman rasa dan nutrisi dalam gulai ikan tongkol : kuliner tradisional yang menggoda selera
1 butir telur
1/2 buah wortel, serut halus
50 gram kol, iris halus
2 batang daun bawang, iris halus
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
minyak goreng secukupnya
langkah-langkah:
rebus mie telur hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, telur, bawang putih, merica, dan garam.
aduk rata.
tambahkan wortel, kol, dan daun bawang ke dalam adonan.
aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
masukkan mie yang sudah direbus ke dalam adonan dan aduk hingga mie tercampur rata.
panaskan minyak goreng dalam wajan.
ambil satu sendok adonan bakwan mie dan goreng dalam minyak panas.
goreng hingga bakwan mie berwarna keemasan dan matang.
angkat dan tiriskan.
sajikan bakwan mie selagi hangat dengan sambal atau saus sambal sebagai pelengkap.
variasi bakwan mie
bakwan mie tidak hanya terbuat dari sayuran dan mie telur.
beberapa variasi yang bisa ditemukan antara lain:
bakwan mie ayam: menambahkan potongan ayam cincang ke dalam adonan, memberikan rasa yang lebih gurih dan kaya protein.
bakwan mie seafood: menggunakan campuran seafood seperti udang atau cumi untuk menambah cita rasa laut yang segar.
bakwan mie pedas: bagi penggemar pedas, bisa menambahkan cabai rawit ke dalam adonan atau menyajikan bakwan mie dengan sambal pedas.
bakwan mie telah menjadi salah satu camilan yang banyak dicari.
dengan harganya yang terjangkau, camilan ini cocok untuk segala kalangan.
selain itu, keberadaan bakwan mie di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional hingga food truck, membuatnya semakin mudah dijangkau oleh masyarakat.
di beberapa kota besar, bakwan mie juga mulai diangkat ke tingkat yang lebih tinggi dengan menghadirkan variasi yang lebih modern.
restoran dan kafe menyajikan bakwan mie dengan presentasi yang menarik dan bahan-bahan berkualitas tinggi, menarik perhatian generasi muda untuk mencobanya.
bakwan mie adalah contoh sempurna dari kekayaan kuliner indonesia yang mampu beradaptasi dengan selera masyarakat.
dengan rasa yang lezat dan cara pembuatan yang mudah, tidak heran jika camilan ini semakin populer.
bagi anda yang belum mencobanya, bakwan mie adalah pilihan tepat untuk menemani waktu santai anda.
nikmati setiap gigitannya dan rasakan kombinasi unik dari tekstur kriuk dan kenyal yang menggoda selera. selamat mencoba!*