Harga Pangan 21 Oktober 2024 : Mengalami Kenaikan, Bawang Merah Sentuh Rp29.640 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Senin , 21 Oct 2024 - 11:00

Harga pangan di Indonesia terus menunjukkan tren kenaikan pada Senin (21/10), dengan beberapa komoditas utama mengalami peningkatan yang signifikan-Foto : Dokumen Palpos-

Harga daging sapi murni juga terpantau naik sebesar 0,20 persen atau Rp270, sehingga kini menjadi Rp135.030 per kilogram.

Selain daging sapi, daging ayam ras juga mengalami kenaikan sebesar 0,53 persen atau Rp190, menjadi Rp36.110 per kilogram.

Kenaikan harga daging ini disinyalir akibat meningkatnya biaya pakan ternak dan distribusi yang terhambat.

Telur ayam ras, yang juga menjadi salah satu sumber protein utama, mengalami kenaikan harga yang signifikan, yaitu sebesar 1,65 persen atau Rp470, sehingga harganya menjadi Rp28.490 per kilogram.

Peningkatan harga ini diduga disebabkan oleh permintaan yang lebih tinggi, terutama dari sektor industri makanan yang bersiap menghadapi momen akhir tahun.

Di sektor minyak goreng, terdapat perbedaan tren antara minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah.

Minyak goreng kemasan sederhana mengalami kenaikan harga sebesar 0,99 persen atau Rp180, menjadi Rp18.410 per kilogram.

Kenaikan ini terkait dengan peningkatan harga bahan baku minyak sawit di pasar internasional.

Namun, harga minyak goreng curah justru mengalami penurunan sebesar 0,85 persen atau Rp140, sehingga menjadi Rp16.410 per kilogram.

Penurunan harga ini dipicu oleh peningkatan pasokan minyak sawit domestik yang lebih stabil.

Di sisi lain, harga tepung terigu non-curah mengalami kenaikan sebesar 0,61 persen atau Rp80, menjadi Rp13.170 per kilogram.

Namun, harga tepung terigu curah justru mengalami penurunan sebesar 0,20 persen atau Rp20, menjadi Rp10.120 per kilogram.

Pergerakan harga yang berbeda antara kedua jenis tepung ini berkaitan dengan perbedaan dalam proses produksi dan distribusi.

Kedelai biji kering (impor) yang banyak digunakan dalam produksi tahu dan tempe juga mengalami kenaikan harga sebesar 0,19 persen atau Rp20, menjadi Rp10.730 per kilogram.

Hal ini disebabkan oleh kenaikan harga kedelai di pasar internasional dan adanya penurunan produksi di negara-negara pemasok.

harga pangan 21 oktober 2024 : mengalami kenaikan, bawang merah sentuh rp29.640 per kilogram !                            koranpalpos.com - harga pangan di indonesia terus menunjukkan tren kenaikan pada senin (21/10), dengan beberapa komoditas utama mengalami peningkatan yang signifikan.
berdasarkan data dari badan pangan nasional (bapanas), kenaikan harga pangan tercatat di berbagai komoditas seperti bawang merah, beras, cabai, dan daging sapi.
bawang merah khususnya mengalami kenaikan 1,65 persen menjadi rp29.640 per kilogram.
baca juga:harga pangan 20 oktober 2024 : cabai rawit turun menjadi rp43.990 per kilogram !
baca juga:harga pangan 19 oktober 2024 : bawang merah sentuh rp29.520 per kilogram !
kenaikan harga pangan ini terjadi di tengah tekanan inflasi pangan yang dipicu oleh berbagai faktor, seperti gangguan distribusi, perubahan cuaca, dan lonjakan biaya produksi.
kondisi ini menimbulkan kekhawatiran di kalangan masyarakat dan pengusaha terkait ketersediaan dan keterjangkauan bahan pokok, khususnya menjelang akhir tahun yang sering kali dibarengi dengan peningkatan permintaan.
data yang dirilis bapanas pada pukul 10.00 wib menunjukkan bahwa bawang merah mengalami kenaikan sebesar rp480 per kilogram, menjadikannya rp29.640 per kilogram di tingkat pedagang eceran.
baca juga:harga pangan 18 oktober 2024 : mayoritas komoditas turun, cabai rawit rp44.900 per kilogram !
baca juga:harga pangan 17 oktober 2024 : cabai rawit naik jadi rp48.570 per kilogram !
kenaikan ini diduga disebabkan oleh pasokan yang menurun akibat cuaca buruk di sejumlah daerah penghasil bawang, terutama di jawa tengah dan jawa timur, yang merupakan pusat produksi bawang merah terbesar di indonesia.
selain bawang merah, bawang putih bonggol juga mengalami kenaikan harga. harga bawang putih naik sebesar rp430 per kilogram, mencapai rp40.410 per kilogram.
kenaikan ini juga dipicu oleh faktor cuaca yang mempengaruhi hasil panen serta penurunan pasokan impor.
baca juga:harga pangan 16 oktober 2024 : harga telur ayam meroket tembus rp30.520 per kilogram !
baca juga:harga pangan 15 oktober 2024 : daging ayam ras naik menjadi rp36.030 per kilogram, daging sapi turun !
tidak hanya komoditas bawang, harga cabai merah keriting dan cabai rawit merah juga turut terdampak.
cabai merah keriting mengalami kenaikan sebesar 1,04 persen atau rp320, menjadikannya rp31.160 per kilogram.
namun, di sisi lain, harga cabai rawit merah justru mengalami penurunan sebesar 1,43 persen atau rp640, menjadi rp44.050 per kilogram.
baca juga:harga pangan 14 oktober 2024 : cabai rawit turun jadi rp45.870 per kilogram !
baca juga:harga pangan 13 oktober 2024 : cabai rawit naik rp2.700 menjadi rp48.670 per kilogram !
penurunan harga cabai rawit merah ini diduga terkait dengan peningkatan pasokan dari beberapa daerah penghasil cabai, seperti sulawesi selatan dan sumatera barat.
selain komoditas sayur-mayur, harga beras juga mengalami kenaikan.
beras premium naik sebesar 0,19 persen atau rp30 menjadi rp15.500 per kilogram.
sementara beras medium naik lebih tinggi, sebesar 0,52 persen atau rp70, menjadi rp13.600 per kilogram.
begitu juga dengan beras stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) yang disediakan oleh bulog, yang naik sebesar 0,08 persen atau rp10 menjadi rp12.570 per kilogram.
lonjakan harga beras ini didorong oleh meningkatnya biaya produksi dan distribusi, serta adanya ancaman gangguan pasokan akibat cuaca ekstrem.
kenaikan harga beras, sebagai makanan pokok utama di indonesia, memiliki dampak langsung terhadap inflasi pangan.
dampaknya berpotensi meningkatkan beban ekonomi rumah tangga.
kenaikan harga tidak hanya terjadi pada komoditas nabati.
harga daging sapi murni juga terpantau naik sebesar 0,20 persen atau rp270, sehingga kini menjadi rp135.030 per kilogram.
selain daging sapi, daging ayam ras juga mengalami kenaikan sebesar 0,53 persen atau rp190, menjadi rp36.110 per kilogram.
kenaikan harga daging ini disinyalir akibat meningkatnya biaya pakan ternak dan distribusi yang terhambat.
telur ayam ras, yang juga menjadi salah satu sumber protein utama, mengalami kenaikan harga yang signifikan, yaitu sebesar 1,65 persen atau rp470, sehingga harganya menjadi rp28.490 per kilogram.
peningkatan harga ini diduga disebabkan oleh permintaan yang lebih tinggi, terutama dari sektor industri makanan yang bersiap menghadapi momen akhir tahun.
di sektor minyak goreng, terdapat perbedaan tren antara minyak goreng kemasan dan minyak goreng curah.
minyak goreng kemasan sederhana mengalami kenaikan harga sebesar 0,99 persen atau rp180, menjadi rp18.410 per kilogram.
kenaikan ini terkait dengan peningkatan harga bahan baku minyak sawit di pasar internasional.
namun, harga minyak goreng curah justru mengalami penurunan sebesar 0,85 persen atau rp140, sehingga menjadi rp16.410 per kilogram.
penurunan harga ini dipicu oleh peningkatan pasokan minyak sawit domestik yang lebih stabil.
di sisi lain, harga tepung terigu non-curah mengalami kenaikan sebesar 0,61 persen atau rp80, menjadi rp13.170 per kilogram.
namun, harga tepung terigu curah justru mengalami penurunan sebesar 0,20 persen atau rp20, menjadi rp10.120 per kilogram.
pergerakan harga yang berbeda antara kedua jenis tepung ini berkaitan dengan perbedaan dalam proses produksi dan distribusi.
kedelai biji kering (impor) yang banyak digunakan dalam produksi tahu dan tempe juga mengalami kenaikan harga sebesar 0,19 persen atau rp20, menjadi rp10.730 per kilogram.
hal ini disebabkan oleh kenaikan harga kedelai di pasar internasional dan adanya penurunan produksi di negara-negara pemasok.
jagung, yang merupakan bahan pakan ternak utama, mengalami kenaikan yang cukup signifikan di tingkat peternak.
harga jagung naik sebesar 3,51 persen atau rp210, sehingga menjadi rp6.200 per kilogram.
kenaikan harga jagung ini berpengaruh langsung terhadap harga produk peternakan seperti daging ayam dan telur, karena jagung merupakan komponen utama dalam pakan ternak.
harga ikan juga mengalami kenaikan di beberapa jenis.
ikan kembung, yang merupakan salah satu ikan favorit masyarakat, naik sebesar 1,74 persen atau rp650, sehingga harganya mencapai rp37.960 per kilogram.
ikan tongkol juga mengalami kenaikan harga sebesar 0,16 persen atau rp50, menjadi rp31.540 per kilogram.
namun, harga ikan bandeng justru turun sebesar 1,35 persen atau rp450, menjadi rp32.810 per kilogram.
selain itu, garam halus beryodium juga mengalami kenaikan harga sebesar 0,78 persen atau rp90, sehingga kini menjadi rp11.680 per kilogram.
kenaikan harga garam ini terkait dengan fluktuasi cuaca yang mempengaruhi produksi garam di sejumlah daerah penghasil garam, terutama di jawa timur.
kenaikan harga pangan ini tentu menambah beban ekonomi masyarakat, terutama bagi kalangan menengah ke bawah.
inflasi pangan yang tinggi dapat mengurangi daya beli dan meningkatkan angka kemiskinan.
selain itu, lonjakan harga bahan pokok juga berdampak langsung pada sektor industri makanan dan minuman, yang pada gilirannya bisa mempengaruhi harga produk olahan di pasaran.
pemerintah melalui bapanas terus memantau perkembangan harga pangan dan berupaya menjaga stabilitas pasokan, terutama untuk komoditas yang mengalami kenaikan signifikan.
kebijakan intervensi pasar, seperti operasi pasar dan program subsidi pangan, diharapkan dapat membantu mengendalikan harga dan memastikan ketersediaan bahan pokok di seluruh wilayah indonesia.
di tengah situasi yang dinamis ini, masyarakat diimbau untuk tetap tenang dan bijak dalam mengelola konsumsi pangan, serta memanfaatkan program-program bantuan yang disediakan oleh pemerintah untuk mengurangi beban biaya hidup sehari-hari.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan