Pie Brownies : Perpaduan Lezat yang Menggoda Selera

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Jumat , 04 Oct 2024 - 11:37

Siapa yang bisa menolak kombinasi sempurna antara pie dan brownies Nikmati setiap gigitan pie brownies ini-Foto: instagram@_herlina_ng-

Untuk Isian Brownies:

200 gram cokelat hitam, lelehkan

150 gram mentega

200 gram gula pasir

4 butir telur

100 gram tepung terigu

50 gram bubuk kakao

1 sendok teh ekstrak vanila

Sejumput garam

Untuk Hiasan (opsional):

Es krim vanila

Cokelat leleh

Kacang kenari atau almond, cincang

pie brownies : perpaduan lezat yang menggoda selera                            kuliner,koranpalpos.com - pie brownies adalah salah satu inovasi menarik di dunia kuliner yang menggabungkan dua hidangan manis yang sangat populer: pie dan brownies.
dengan tekstur yang lembut dan rasa cokelat yang kaya, pie brownies telah menjadi favorit di berbagai acara, mulai dari pesta ulang tahun hingga perayaan keluarga.
dalam artikel ini, kita akan membahas asal usul pie brownies, cara membuatnya, dan beberapa variasi yang dapat anda coba di rumah.
pie brownies berasal dari perpaduan antara dua hidangan ikonik: pie yang dikenal dengan keraknya yang renyah dan brownies yang lembut dan kaya rasa cokelat.
baca juga:kebab : makanan ikonik yang mendunia
baca juga:kacang ijo gurih santan : menu sehat yang nikmat dan mengenyangkan
meskipun tidak ada catatan pasti tentang kapan pie brownies pertama kali diciptakan, kombinasi ini mulai populer di amerika serikat pada akhir abad ke-20.
para koki mulai bereksperimen dengan berbagai resep dan menciptakan variasi unik yang menggabungkan kedua hidangan ini, sehingga menghasilkan pie brownies yang disukai banyak orang.
untuk membuat pie brownies yang lezat, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
untuk kerak pie:
baca juga:puding pisang : dessert sederhana dengan rasa istimewa
baca juga:lalapan: hidangan segar yang membangkitkan selera di meja makan
200 gram biskuit cokelat (seperti oreo)
100 gram mentega, lelehkan
untuk isian brownies:
200 gram cokelat hitam, lelehkan
baca juga:sayur bayam: sayuran bergizi yang menyimpan manfaat kesehatan
baca juga:bawang goreng: camilan renyah yang menyempurnakan hidangan tradisional
150 gram mentega
200 gram gula pasir
4 butir telur
100 gram tepung terigu
50 gram bubuk kakao
1 sendok teh ekstrak vanila
sejumput garam
untuk hiasan (opsional):
es krim vanila
cokelat leleh
kacang kenari atau almond, cincang
langkah-langkah membuat pie brownies
1. menyiapkan kerak pie
hancurkan biskuit: masukkan biskuit cokelat ke dalam blender atau kantong plastik dan hancurkan hingga menjadi remahan halus.
campur dengan mentega: campurkan remahan biskuit dengan mentega leleh hingga merata.
tekan ke loyang: tekan campuran biskuit ke dasar dan sisi loyang pie yang sudah dioles mentega, hingga rata dan padat.
panggang kerak: panggang kerak pie dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat celsius selama 10 menit.
angkat dan biarkan dingin.
2. menyiapkan isian brownies
lelehkan cokelat dan mentega: dalam wadah tahan panas, lelehkan cokelat hitam dan mentega dengan cara ditim atau di microwave hingga meleleh dan halus.
campurkan gula: tambahkan gula pasir ke dalam campuran cokelat leleh dan aduk hingga merata.
tambahkan telur: masukkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan.
saring bahan kering: ayak tepung terigu, bubuk kakao, dan garam ke dalam campuran, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
tambahkan ekstrak vanila dan aduk kembali.
tuang ke dalam kerak: tuangkan adonan brownies ke dalam kerak pie yang sudah dipanggang.
3. memanggang pie brownies
panggang dalam oven: panggang pie brownies dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat celsius selama 25-30 menit, atau hingga bagian tengahnya tidak terlalu goyang saat digoyang.
dinginkan: setelah matang, angkat pie brownies dari oven dan biarkan dingin pada suhu ruangan.
setelah itu, masukkan ke dalam lemari es selama minimal 1 jam agar lebih mudah dipotong.
4. menyajikan pie brownies
hias dan sajikan: sajikan pie brownies dengan es krim vanila di atasnya dan tuangkan cokelat leleh serta taburan kacang cincang untuk tambahan rasa dan tekstur.
nikmati: pie brownies dapat dinikmati saat dingin atau suhu ruangan, dan cocok disajikan pada berbagai kesempatan.
variasi pie brownies
ada banyak cara untuk memodifikasi resep pie brownies agar sesuai dengan selera anda.
berikut adalah beberapa variasi yang bisa dicoba:
pie brownies kacang: tambahkan kacang kenari atau almond ke dalam adonan brownies sebelum dipanggang untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
pie brownies karamel: tambahkan saus karamel di atas adonan brownies sebelum memanggang untuk memberikan rasa manis yang menggoda.
pie brownies keju: campurkan keju krim yang sudah dikocok dengan sedikit gula ke dalam adonan brownies untuk memberikan sentuhan keju yang lezat.
pie brownies berry: tambahkan potongan buah beri seperti stroberi atau raspberry ke dalam adonan brownies untuk memberikan rasa segar dan asam.
pie brownies adalah hidangan yang sempurna untuk pecinta cokelat dan penggemar pie.
dengan kombinasi rasa yang kaya dan tekstur yang lembut, pie brownies dapat memuaskan hasrat manis anda.
cobalah resep ini di rumah dan berikan sentuhan kreatif dengan variasi yang anda suka.
nikmati momen berbagi bersama keluarga dan teman-teman dengan sajian pie brownies yang lezat!*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan