Es Pisang Hijau Minuman Segar Khas Makassar yang Mendunia
![](https://palpos.bacakoran.co/upload/dff8397af9bf15ef01f4deb40e70ae05.jpg)
Rasakan segarnya es pisang hijau, camilan khas Makassar yang penuh warna dan rasa-Foto: Instagram @elvynnofianti-
KULINER,KORANPALPOS.COM - Di tengah beragam pilihan minuman tradisional di Indonesia, es pisang hijau (es pisang hijau) menonjol sebagai salah satu sajian yang penuh warna dan rasa.
Dikenal sebagai hidangan khas Makassar, es pisang hijau tidak hanya populer di kalangan penduduk lokal tetapi juga mulai menarik perhatian di berbagai belahan dunia.
Artikel ini akan mengeksplorasi keunikan es pisang hijau, dari sejarahnya, bahan-bahannya, hingga cara pembuatan yang menjadikannya salah satu camilan yang patut dicoba.
Es pisang hijau merupakan salah satu kuliner legendaris dari Makassar, Sulawesi Selatan.
BACA JUGA:Bakso Bakar : Hidangan Lezat yang Menggugah Selera dan Menghangatkan Suasana
BACA JUGA:Pisang Bolen : Lezatnya Camilan Khas Bandung yang Selalu Menggoda
Sejak zaman dahulu, masyarakat Makassar dikenal dengan keahlian mereka dalam membuat berbagai makanan dan minuman tradisional.
Es pisang hijau muncul sebagai variasi inovatif dari camilan pisang yang diolah dengan tambahan bahan-bahan khas dan disajikan dalam bentuk es dingin yang menyegarkan.
Seiring waktu, es pisang hijau telah mengalami berbagai perubahan dalam resep dan penyajiannya, namun tetap mempertahankan cita rasa autentiknya.
Keberadaannya semakin dikenal luas setelah berbagai media sosial dan platform kuliner mulai mengangkatnya sebagai salah satu kuliner yang wajib dicoba.
BACA JUGA:Nasi Ramesan : Menu Sederhana yang Tak Pernah Membosankan
BACA JUGA:Malbi Daging : Hidangan Khas Palembang yang Kaya Rasa dan Warisan Budaya
Es pisang hijau adalah kombinasi dari pisang yang dibalut dalam adonan tepung berwarna hijau, kemudian disajikan dengan sirup manis dan es serut.
Berikut adalah bahan-bahan utama yang digunakan dalam pembuatan es pisang hijau: