Roti Tawar : Sejarah, Kandungan Gizi, dan Popularitas di Indonesia
![](https://palpos.bacakoran.co/upload/7054b71eb790c853924ab17f50d7963a.jpg)
Roti tawar kelezatan sederhana yang selalu bikin pagi Anda lebih ceria-Foto: Instagram @cookingwithfenny-
Namun, seiring berjalannya waktu, roti tawar semakin diterima oleh masyarakat Indonesia dan menjadi bagian dari budaya makan sehari-hari.
Roti tawar biasanya terbuat dari tepung terigu, air, ragi, garam, dan sedikit gula.
BACA JUGA:Mengungkap Khasiat Kulit Jeruk, Menurunkan Kolesterol hingga Memutihkan Gigi
BACA JUGA:Manfaat Daun Katu untuk Kesehatan : Rahasia Kesehatan dari Alam
Beberapa variasi roti tawar juga mengandung susu, mentega, atau minyak untuk menambah cita rasa.
Dalam 100 gram roti tawar, terdapat sekitar 265 kalori, yang sebagian besar berasal dari karbohidrat.
Berikut adalah rincian kandungan gizi roti tawar per 100 gram:
Karbohidrat: 49 gram
Protein: 9 gram
Lemak: 3 gram
Serat: 2,7 gram
Kalsium: 120 mg
Zat Besi: 3 mg
Karbohidrat dalam roti tawar berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh.
Protein yang terkandung di dalamnya membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara kalsium dan zat besi penting untuk kesehatan tulang dan darah.