Potato Chicken : Kreasi Kuliner Sehat yang Lezat dan Praktis

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Senin , 26 Aug 2024 - 10:02

Lezat, sehat, dan praktis Potato Chicken ini adalah pilihan sempurna untuk makan malam keluarga yang memanjakan lidah tanpa mengorbankan kesehatan-Foto: Instagram @dapurkobe-

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Potato Chicken yang lezat dan sehat:

Bahan-bahan:

500 gram dada ayam tanpa tulang, potong menjadi beberapa bagian

4 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong-potong

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh paprika bubuk (opsional)

1 sendok teh rosemary atau thyme (opsional)

2 sendok makan minyak zaitun

1 sendok makan mentega

Saus tomat atau mayones untuk penyajian

Cara Membuat:

potato chicken : kreasi kuliner sehat yang lezat dan praktis                            kuliner,koranpalpos.com - dalam dunia kuliner, inovasi resep selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta masakan.
salah satu hidangan yang belakangan ini banyak digemari adalah potato chicken.
hidangan ini menggabungkan kelezatan ayam dengan kentang yang renyah, menghasilkan perpaduan rasa yang sempurna.
potato chicken bukan hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi, membuatnya menjadi pilihan tepat untuk sajian keluarga.
baca juga:resep tradisional srikaya ketan palembang, kenikmatan manis khas nusantara
baca juga:berbahan dasar singkong, ternyata cukup mudah membuat getuk lezat, begini caranya!
dalam artikel ini, kita akan membahas asal-usul, cara membuat, serta manfaat dari potato chicken.
potato chicken mungkin terdengar seperti hidangan yang baru, namun sebenarnya konsep ini telah lama dikenal di berbagai belahan dunia.
di eropa, misalnya, hidangan serupa dikenal dengan nama "chicken and chips", yang menjadi salah satu makanan cepat saji favorit.
di amerika, kentang goreng sering disajikan bersama potongan ayam goreng dalam bentuk hidangan cepat saji.
baca juga:rica-rica bakso sensasi pedas yang menggugah selera
baca juga:ikan bandeng : kelezatan yang menggugah selera dengan segudang manfaat
namun, yang membedakan potato chicken dari versi lain adalah cara penyajiannya yang lebih sehat dan bervariasi.
potato chicken mudah disiapkan dengan bahan-bahan yang bisa ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.
berikut adalah resep sederhana untuk membuat potato chicken yang lezat dan sehat:
bahan-bahan:
baca juga:gulali: permen tradisional yang kembali menjadi primadona
baca juga:cireng mercon: sensasi pedas yang memikat selera
500 gram dada ayam tanpa tulang, potong menjadi beberapa bagian
4 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh paprika bubuk (opsional)
1 sendok teh rosemary atau thyme (opsional)
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan mentega
saus tomat atau mayones untuk penyajian
cara membuat:
rebus kentang dalam air mendidih selama 5-7 menit hingga setengah matang. angkat dan tiriskan.
panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. tambahkan mentega dan biarkan meleleh.
masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
masukkan potongan ayam, garam, merica, dan paprika bubuk. aduk hingga ayam berubah warna dan matang sebagian.
tambahkan kentang yang sudah direbus, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
masak hingga ayam dan kentang berwarna kecoklatan dan matang sempurna.
jika suka, tambahkan rosemary atau thyme untuk aroma yang lebih khas.
angkat dan sajikan potato chicken dengan saus tomat atau mayones sesuai selera.
potato chicken dapat disajikan dalam berbagai variasi, tergantung pada selera dan kebutuhan nutrisi.
bagi anda yang ingin menjaga asupan kalori, ayam bisa dipanggang daripada digoreng.
kentang juga bisa diganti dengan ubi jalar untuk variasi rasa dan manfaat kesehatan yang berbeda. bagi pecinta makanan pedas, tambahkan sedikit cabai bubuk atau saus pedas untuk memberikan sensasi yang berbeda.
potato chicken adalah hidangan yang kaya akan nutrisi. ayam merupakan sumber protein hewani yang penting untuk tubuh.
protein berperan dalam pembentukan otot, memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, serta mendukung fungsi sistem imun.
di sisi lain, kentang adalah sumber karbohidrat yang baik, memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.
kentang juga kaya akan serat, yang bermanfaat untuk pencernaan.
serat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.
selain itu, kentang mengandung vitamin c yang berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
menggunakan minyak zaitun dalam masakan juga memberikan manfaat tambahan.
minyak zaitun mengandung lemak sehat yang baik untuk jantung.
lemak ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) dalam darah.
dengan demikian, potato chicken dapat menjadi pilihan makanan yang lezat dan sehat untuk keluarga anda.
masyarakat modern kini semakin sadar akan pentingnya gaya hidup sehat, termasuk dalam memilih makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
potato chicken bisa menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menikmati makanan lezat tanpa mengorbankan kesehatan.
dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang sederhana, potato chicken dapat menjadi menu favorit yang disajikan dalam berbagai kesempatan.
hidangan ini juga cocok untuk disajikan saat makan bersama keluarga atau teman.
anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, brokoli, atau kacang polong untuk memperkaya kandungan nutrisi dalam hidangan ini.
selain itu, potato chicken juga bisa dijadikan bekal untuk anak-anak ke sekolah atau untuk dibawa saat piknik keluarga.
potato chicken adalah contoh sempurna dari bagaimana kita bisa menikmati makanan lezat tanpa harus mengorbankan kesehatan.
dengan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, hidangan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehari-hari.
tidak hanya memanjakan lidah, potato chicken juga memberikan manfaat kesehatan yang tak kalah penting.
jadi, tunggu apa lagi? cobalah resep potato chicken di rumah dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang tercinta.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan