Potato Chicken : Kreasi Kuliner Sehat yang Lezat dan Praktis
Lezat, sehat, dan praktis Potato Chicken ini adalah pilihan sempurna untuk makan malam keluarga yang memanjakan lidah tanpa mengorbankan kesehatan-Foto: Instagram @dapurkobe-
Rebus kentang dalam air mendidih selama 5-7 menit hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tambahkan mentega dan biarkan meleleh.
Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
Masukkan potongan ayam, garam, merica, dan paprika bubuk. Aduk hingga ayam berubah warna dan matang sebagian.
Tambahkan kentang yang sudah direbus, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Masak hingga ayam dan kentang berwarna kecoklatan dan matang sempurna.
Jika suka, tambahkan rosemary atau thyme untuk aroma yang lebih khas.
Angkat dan sajikan Potato Chicken dengan saus tomat atau mayones sesuai selera.
Potato Chicken dapat disajikan dalam berbagai variasi, tergantung pada selera dan kebutuhan nutrisi.
Bagi Anda yang ingin menjaga asupan kalori, ayam bisa dipanggang daripada digoreng.
Kentang juga bisa diganti dengan ubi jalar untuk variasi rasa dan manfaat kesehatan yang berbeda. Bagi pecinta makanan pedas, tambahkan sedikit cabai bubuk atau saus pedas untuk memberikan sensasi yang berbeda.
Potato Chicken adalah hidangan yang kaya akan nutrisi. Ayam merupakan sumber protein hewani yang penting untuk tubuh.
Protein berperan dalam pembentukan otot, memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, serta mendukung fungsi sistem imun.
Di sisi lain, kentang adalah sumber karbohidrat yang baik, memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.
Kentang juga kaya akan serat, yang bermanfaat untuk pencernaan.
- Tag
- Share
-
-
