Tak Hanya Menyedapkan Masakan, Bawang Merah Juga Dapat Menyehatkan Mata dan Menyembuhkan Luka
Lebih dari sekadar bumbu dapur, bawang merah penuh dengan manfaat kesehatan-Foto: Instagram @agussusantuy-
8. Menurunkan risiko kanker
Bawang merah dapat berfungsi sebagai agen pencegah kanker. Senyawa kuersetin dalam bawang merah memiliki potensi antikanker yang kuat.
Penelitian menunjukkan bahwa kuersetin dapat menghambat pertumbuhan sel kanker di berbagai organ seperti payudara, usus besar, prostat, endometrium, dan paru-paru.
Kuersetin bekerja dengan berbagai mekanisme, termasuk menginduksi apoptosis (kematian sel kanker), menjaga siklus sel, dan mencegah penyebaran sel kanker.
Dengan rutin mengonsumsi bawang merah, dapat mengurangi risiko terkena kanker dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.
9. Mengandung antioksidan
Kandungan antioksidan dalam bawang merah memainkan peran penting dalam melawan berbagai tahap pembentukan dan pertumbuhan sel kanker.
Senyawa antioksidan dalam bawang merah, termasuk flavonoid dan polifenol, dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif dan mencegah perkembangan sel kanker.
Hasil studi mengungkapkan bahwa bawang merah memiliki potensi dalam berbagai tahap perkembangan sel kanker, membantu mencegah dan mengurangi risiko kanker.
10. Mengurangi risiko radang sendi
Bawang merah memiliki berbagai sifat yang bermanfaat untuk mengurangi risiko dan gejala radang sendi.
Dengan sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan analgesiknya, bawang merah dapat menjadi tambahan yang berguna dalam diet untuk menjaga kesehatan sendi.
Senyawa anti-inflamasi dalam bawang merah dapat membantu meredakan nyeri dan mengurangi peradangan pada kondisi radang sendi seperti artritis.
11. Menjaga kesehatan mata
Bawang merah mengandung antioksidan yang dapat melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.