Jenis-Jenis Mie yang Ada di Indonesia

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Selasa , 16 Jul 2024 - 07:05

Jenis-Jenis Mie yang Ada di Indonesia-foto : tangkapan layar ig, koh_aming--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam hidangan yang menggugah selera.

Salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang adalah mie.

Mie di Indonesia memiliki berbagai jenis, masing-masing dengan cita rasa dan cara penyajian yang unik.

Berikut ini adalah beberapa jenis mie yang populer di Indonesia :

BACA JUGA:Tempe Mendoan: Kuliner Tradisional yang Lezat dan Berkhasiat

1. Mie Ayam

Mie ayam adalah salah satu jenis mie yang paling populer di Indonesia.

Hidangan ini terdiri dari mie yang direbus dan disajikan dengan potongan ayam yang telah dimasak dengan bumbu kecap ditambah dengan sayuran seperti sawi dan daun bawang.

Biasanya, mie ayam juga disajikan dengan pangsit atau bakso sebagai pelengkap.

Kuah kaldu yang gurih menambah kenikmatan mie ayam ini.

BACA JUGA:Mochi: Lezatnya Hidangan Tradisional Jepang yang Memikat Lidah

2. Mie Goreng

Mie goreng adalah mie yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai dan berbagai rempah lainnya.

Mie goreng seringkali ditambahkan dengan sayuran, telur, daging ayam atau udang.

Setiap daerah di Indonesia memiliki variasi mie gorengnya sendiri sehingga rasa dan cara penyajiannya bisa berbeda-beda.

jenis-jenis mie yang ada di indonesia                            kuliner, koranpalpos.com - indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam hidangan yang menggugah selera. 
salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang adalah mie. 
mie di indonesia memiliki berbagai jenis, masing-masing dengan cita rasa dan cara penyajian yang unik. 
berikut ini adalah beberapa jenis mie yang populer di indonesia :
baca juga:pisang molen : kuliner khas yang menggoda selera
baca juga:tempe mendoan: kuliner tradisional yang lezat dan berkhasiat1. mie ayammie ayam adalah salah satu jenis mie yang paling populer di indonesia. 
hidangan ini terdiri dari mie yang direbus dan disajikan dengan potongan ayam yang telah dimasak dengan bumbu kecap ditambah dengan sayuran seperti sawi dan daun bawang. 
biasanya, mie ayam juga disajikan dengan pangsit atau bakso sebagai pelengkap. 
kuah kaldu yang gurih menambah kenikmatan mie ayam ini.
baca juga:bumbu dapur: rahasia kesuksesan masakan yang lezat
baca juga:mochi: lezatnya hidangan tradisional jepang yang memikat lidah2. mie gorengmie goreng adalah mie yang digoreng dengan bumbu-bumbu seperti kecap manis, bawang putih, bawang merah, cabai dan berbagai rempah lainnya. 
mie goreng seringkali ditambahkan dengan sayuran, telur, daging ayam atau udang. 
setiap daerah di indonesia memiliki variasi mie gorengnya sendiri sehingga rasa dan cara penyajiannya bisa berbeda-beda.
baca juga:nasi goreng ayam semur : kombinasi lezat dari kelezatan nusantara
baca juga:bakpao, si kuliner asal tiongkok yang kini populer di seluruh dunia3. mie acehmie aceh berasal dari provinsi aceh di ujung barat indonesia. 
mie ini terkenal dengan kuah kari yang kental dan pedas serta aroma rempah yang kuat. 
biasanya disajikan dengan potongan daging sapi, kambing atau makanan laut seperti udang. 
mie aceh bisa disajikan dalam dua versi yaitu mie aceh kuah (berkuah) dan mie aceh goreng (tanpa kuah).
baca juga:thai tea : minuman eksotis yang mencuri perhatian dunia
baca juga:getuk singkong jadul: cemilan empuk dan legit yang cocok untuk semua usia !4. mie kocokmie kocok adalah hidangan khas dari bandung, jawa barat. 
mie ini disajikan dengan kuah kaldu sapi yang gurih ditambah dengan irisan kikil sapi, bakso dan tauge. 
nama “kocok” berasal dari cara penyajiannya di mana mie dan bahan-bahannya dikocok dalam kuah sebelum disajikan. 
hidangan ini biasanya dinikmati dengan tambahan sambal dan jeruk nipis untuk menambah kesegaran rasanya.
baca juga:martabak telur : kuliner khas indonesia yang menggugah selera
baca juga:ikan asin: makanan tradisional yang kaya akan gizi5. mie celormie celor adalah hidangan khas dari palembang, sumatera selatan. 
mie ini memiliki kuah santan yang kental dan gurih disajikan dengan tauge, telur rebus dan irisan daun seledri. 
bumbu kuahnya terdiri dari campuran udang, santan dan berbagai rempah. 
mie celor memiliki cita rasa yang unik dan khas berbeda dari mie pada umumnya.
baca juga:kue pancong : makanan tradisional khas betawi yang kaya rasa dan sejarah
baca juga:bolu pandan santan : kue tradisional beraroma segar dari indonesia6. mie jawamie jawa adalah hidangan mie yang sering dijumpai di yogyakarta dan jawa tengah. 
terdapat dua jenis mie jawa yang populer yaitu mie godhog (rebus) dan mie goreng. 
mie jawa memiliki cita rasa yang khas karena menggunakan bumbu-bumbu seperti kemiri, bawang putih dan merica. 
mie godhog disajikan dengan kuah kaldu yang gurih sedangkan mie goreng memiliki rasa manis dan gurih dari kecap manis.
baca juga:model isi telur : kuliner khas sumatera selatan yang menggugah selera
baca juga:sotong temannya tahu bulat, keunikan dalam kuliner indonesia7. mie baksomie bakso adalah salah satu hidangan mie yang paling umum ditemukan di indonesia. 
hidangan ini terdiri dari mie yang disajikan dengan bakso (bola daging) dan kuah kaldu yang gurih. 
terkadang ditambahkan dengan tauge, sawi dan taburan bawang goreng. 
mie bakso biasanya disajikan dengan tambahan sambal, kecap dan saus untuk menambah cita rasa.
baca juga:kue kojo: cita rasa tradisional dari palembang yang memikat hati
baca juga:pempek kulit : cita rasa khas palembang yang menggugah selera8. mie ongklokmie ongklok adalah hidangan khas dari wonosobo, jawa tengah. 
mie ini disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari campuran pati dan bumbu-bumbu khas. 
bahan-bahan pelengkapnya antara lain kol, daun kucai dan potongan daging sapi atau udang. 
nama "ongklok" berasal dari cara memasaknya di mana mie dan sayuran dikocok-kocok dalam keranjang bambu sebelum dicampur dengan kuah.
baca juga:kue lumpang palembang: memperkenalkan lezatnya kuliner khas dari sumatera selatan
baca juga:kue lemper: lezatnya sentuhan tradisional indonesia9. mie titimie titi adalah hidangan khas dari makassar, sulawesi selatan. 
mie ini memiliki tekstur yang unik karena menggunakan mie yang digoreng hingga renyah kemudian disiram dengan kuah kental yang terbuat dari campuran ayam, udang dan sayuran. 
mie titi biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri.
baca juga:martabak har, kuliner khas palembang yang menggugah selera
baca juga:kuliner nusantara yang menggugah selera : menyelami nikmatnya pecel10. mie sopmie sop adalah hidangan mie yang disajikan dengan kuah sop yang bening dan gurih. 
mie ini biasanya dilengkapi dengan daging ayam atau sapi, sayuran seperti wortel dan kentang serta taburan daun bawang dan seledri. 
mie sop memiliki cita rasa yang ringan dan segar, cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai hidangan pembuka.
baca juga:sandwich: camilan praktis yang mendunia
baca juga:ubi kayu: tanaman pangan serbaguna yang menjadi andalan11. mie kuningmie kuning adalah mie yang berwarna kuning karena penggunaan kunyit dalam adonannya. 
mie ini bisa disajikan dalam berbagai cara baik digoreng maupun direbus. 
mie kuning seringkali digunakan dalam hidangan mie ayam, mie goreng dan mie bakso. 
tekstur mie kuning yang kenyal dan rasanya yang khas membuatnya menjadi favorit banyak orang.
baca juga:bakso: kenikmatan bola daging dalam semangkuk kuah lezat
baca juga:peach gum: khasiat dan kelezatan dari rahasia alam12. mie pangsitmie pangsit adalah hidangan yang terdiri dari mie yang disajikan dengan pangsit rebus atau pangsit goreng ditambah dengan potongan daging atau ayam. 
kuah kaldu yang gurih dan bening menambah kenikmatan hidangan ini. 
mie pangsit biasanya juga dilengkapi dengan sayuran seperti sawi hijau dan taburan daun bawang.
baca juga:ragam jenis-jenis ice cream di seluruh dunia
baca juga:sambal terasi, kuliner khas indonesia yang menggugah selera13. mie belitungmie belitung adalah hidangan khas dari pulau belitung. 
mie ini disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari campuran udang dan santan ditambah dengan tauge, potongan tahu dan irisan timun. 
hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis berbeda dengan mie pada umumnya.
baca juga:tempe orek : kelezatan khas indonesia yang menggugah selera
baca juga:klappetart: dessert yang memikat lidah dengan kelezatan khas manado14. mie godog betawimie godog betawi adalah hidangan mie rebus yang berasal dari jakarta. 
mie ini disajikan dengan kuah kaldu ayam atau sapi yang gurih ditambah dengan telur, bakso dan sayuran seperti sawi dan kol. 
bumbu-bumbu khas seperti kemiri, bawang putih dan bawang merah memberikan rasa yang khas pada mie godog betawi.
baca juga:7 makanan khas palembang yang jarang diketahui!
baca juga:lezat dan bergizi: kangkung saus tiram, hidangan favorit di meja makan keluargadengan beragamnya jenis mie yang ada di indonesia, tak heran jika hidangan ini menjadi favorit banyak orang. 
setiap jenis mie memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri yang mencerminkan kekayaan kuliner dan budaya dari berbagai daerah di indonesia.*