Cara Menghilangkan Aroma Menyengat pada Daging Kambing : Cukup Gunakan Bahan Ini !

3 sdm kecap manis

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica

2 sdm air

Bahan Sambal Kecap:

5 siung bawang merah

6 buah cabai rawit merah

1 buah tomat merah

1 buah jeruk nipis

100 ml kecap manis

Lainnya:

Margarin

Langkah-langkah:

1. Keringkan daging dan buang silver skin, lalu potong tipis. Letakkan dalam mangkuk.

2. Blender lengkuas, ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan perasan air asam jawa hingga halus.

Tags : #tips masak kambing #teknik memasak #resep sate kambing #masakan indonesia #kuliner indonesia #devina hermawan #daging kambing #daging empuk #bumbu aromatik #aroma daging

Kategori :

Terkait