Cara Menghilangkan Aroma Menyengat pada Daging Kambing : Cukup Gunakan Bahan Ini !

3. Campurkan bumbu halus ke dalam mangkuk dengan daging, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis. Aduk rata dan diamkan selama 30-60 menit.

4. Tusuk daging dengan tusukan sate yang telah direndam air.

5. Panaskan panggangan atau grill, panggang sate hingga kecokelatan di kedua sisi. Oleskan margarin saat membalik sate dan panggang hingga matang.

6. Untuk sambal kecap, potong tomat, cabai rawit, bawang merah, dan peras jeruk nipis. Campur dengan kecap manis.

7. Sajikan sate kambing dengan sambal kecap dan nasi hangat.

Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan sate kambing yang lezat dan bebas dari aroma yang terlalu kuat, sesuai dengan saran dari Devina Hermawan.

Selamat mencoba! ***