15 butir cabai rawit
7 cabe merah
1 bungkus minyak soto
kayu manis secukupnya bisa satu potong
1 bunga pala
½ sendok the merica butir
(Bisa beli bumbu sop kasar dua bungkus untuk penggati kayu manis, pala, merica dan lainnya, tinggal di haluskan)
Bumbu tambahan :
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun salam
4 cm lengkuas geprek
2 cm jahe geprek
2 batang serai geprek
Olahan perkedel untuk pelengkap
4 butir kentang untuk perkedel
Kategori :