2. Keistimewaan Rasa dan Tekstur
BACA JUGA:Kue Engkak Ketan: Legit dan Manisnya Lebaran 2024
BACA JUGA:Resep Kue Beng Beng Kacang Coklat, Nikmatnya Perpaduan Gurih dan Manis dalam Setiap Gigitan!
Salah satu keistimewaan mie celor terletak pada rasa kuahnya yang gurih dan lezat.
Paduan santan yang kental dengan rempah-rempah seperti ketumbar, kunyit, dan bawang merah menghasilkan cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tekstur mie yang tebal dan kenyal, ditambah dengan tambahan tauge yang segar dan crunchy, memberikan sensasi yang sangat memuaskan ketika dinikmati.
Tidak hanya itu, udang yang digunakan dalam mie celor juga memberikan tambahan cita rasa laut yang segar dan lezat.
BACA JUGA:Ketan Putih Bertemu Durian: Menyatu dalam Harmoni Rasa Kolek Khas Palembang, Pas Untuk Buka Puasa
Udang yang dimasak bersama bumbu-bumbu rempah memberikan aroma yang menggoda dan rasa yang menghantarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
3. Cara Penyajian yang Menarik
Keunikan lain dari mie celor adalah cara penyajiannya.
Biasanya, mie celor disajikan dalam mangkuk besar dengan kuah yang melimpah, diberi hiasan tauge, seledri, bawang goreng, dan irisan telur rebus di atasnya.
Ini memberikan kesan yang menggugah selera sejak pertama kali disajikan.
Selain itu, penampilannya yang cantik dan warna kuah yang khas membuatnya sangat instagramable, menjadikannya idola para pecinta kuliner dan food blogger.
4. Popularitas di Kancah Internasional