1 buah apel, potong dadu
½ buah melon, potong kecil
½ buah pepaya, potong dadu
1 buah pisang, iris tipis
Segenggam anggur merah atau hijau
2 sendok makan yogurt plain
1 sendok makan madu
1 sendok teh air perasan lemon
Cara membuat:
Cuci semua buah hingga bersih, lalu potong sesuai selera.
Campurkan semua potongan buah dalam mangkuk besar.
Tambahkan yogurt, madu, dan air lemon, kemudian aduk hingga rata.
Simpan di lemari es selama 15–20 menit agar lebih segar.
Sajikan dingin sebagai camilan sehat atau hidangan penutup.
Bagi yang ingin rasa lebih creamy, bisa menambahkan sedikit keju parut di atas salad buah.
Namun, bagi yang sedang diet, sebaiknya hindari penggunaan mayones berlebihan agar kandungan lemak tetap rendah.
Kategori :