Resep Empal Gentong Cirebon: Nikmati Kelezatan Kuliner Khas dengan Cara Mudah

Bahan utama:

500 gram daging sapi sandung lamur atau daging sapi berlemak

1 liter santan dari 1 butir kelapa

2 batang serai, memarkan

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 butir kemiri, sangrai

1 sendok teh ketumbar bubuk

1/2 sendok teh jintan bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Empal Gentong Cirebon

Terkait