Bawang putih bonggol: Rp37.389 per kg (turun dari Rp37.442 per kg).
Cabai merah keriting: Rp54.075 per kg (turun dari Rp60.071 per kg).
Cabai merah besar: Rp45.654 per kg (turun dari Rp50.373 per kg).
BACA JUGA:Harga Pangan 3 September 2025: Cabai Rawit Rp42.721, Bawang Merah Rp43.891 per Kilogram !
BACA JUGA:Harga Pangan 2 September 2025: Cabai Rawit Rp43.121, Bawang Merah Turun Jadi Rp43.095 per Kilogram !
Koreksi harga cabai merah cukup signifikan, bahkan mencapai Rp5.000 per kg dalam sehari, yang sebelumnya menjadi penyumbang utama inflasi pangan di sejumlah daerah.
Untuk sumber protein hewani, harga juga menunjukkan tren penurunan:
Daging sapi murni: Rp132.575 per kg (turun dari Rp135.149 per kg).
Daging ayam ras: Rp37.573 per kg (turun dari Rp38.399 per kg).
Telur ayam ras: Rp29.743 per kg (turun dari Rp29.923 per kg).
Namun, harga daging kerbau segar lokal justru naik ke Rp142.857 per kg dari Rp140.677 per kg.
Sedangkan daging kerbau beku impor sedikit meningkat ke Rp107.857 per kg dari Rp106.045 per kg.
Beberapa bahan pokok lain juga tercatat mengalami penyesuaian harga:
Jagung tingkat peternak: Rp6.377 per kg (turun dari Rp6.692 per kg).
Kedelai biji kering impor: Rp10.637 per kg (turun dari Rp10.725 per kg).
Gula konsumsi: Rp18.057 per kg (turun dari Rp18.094 per kg).