Cara Mengonsumsi Buah Kiwi
Buah kiwi dapat dikonsumsi langsung dengan cara dibelah menjadi dua lalu disendok.
Namun, banyak orang juga mengolahnya menjadi:
Jus atau smoothie dengan campuran buah lain.
Salad buah yang segar.
Topping yogurt atau oatmeal untuk sarapan sehat.
Bahan kue atau dessert yang menambah rasa asam-manis alami.
Menariknya, kulit buah kiwi juga bisa dimakan karena mengandung banyak serat dan antioksidan.
Pastikan untuk mencucinya dengan bersih sebelum dikonsumsi.
Budidaya Kiwi dan Ketersediaan di Indonesia
Meski buah kiwi lebih banyak diimpor dari Selandia Baru dan Italia, kini beberapa daerah di Indonesia, seperti Malang dan Bandung, mulai mencoba membudidayakan tanaman kiwi.
Hal ini dilakukan untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat.
Harga buah kiwi di pasaran cukup bervariasi, tergantung jenis dan asal impor. Rata-rata harga kiwi impor berkisar antara Rp 5.000–Rp 8.000 per buah, sedangkan kiwi lokal dijual lebih murah namun masih terbatas ketersediaannya.
Pilih kiwi yang bertekstur agak lunak saat ditekan, karena menandakan buah sudah matang.
Hindari buah dengan permukaan terlalu keras atau ada bercak gelap.
Simpan kiwi matang di kulkas agar tahan hingga satu minggu.