Tidak hanya itu, variasi keju yang digunakan pun semakin beragam, seperti cheddar, mozarella, hingga keju parmesan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Pembuatan sosis keju cukup sederhana dan bisa dilakukan di rumah. Bahan utama yang dibutuhkan antara lain:
Sosis ayam atau sapi (bisa juga sosis vegetarian)
Keju cheddar atau mozarella
Tusuk sate (jika ingin disajikan seperti sate sosis keju)
Minyak goreng
Tepung panir dan telur (jika ingin versi crispy)
Cara membuatnya:
Potong keju sesuai ukuran sosis, lalu belah sosis secara memanjang tanpa memutuskan bagian bawahnya.
Masukkan potongan keju ke dalam belahan sosis.
Untuk versi crispy, celupkan sosis ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir.
Goreng hingga kecokelatan atau panggang di oven sesuai selera.
Dalam waktu singkat, camilan ini siap disajikan sebagai bekal anak sekolah, sajian arisan, ataupun kudapan sore hari.
Sosis keju tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mengandung sejumlah nutrisi penting.
Keju merupakan sumber kalsium dan protein yang baik untuk pertumbuhan tulang dan otot.
Sedangkan sosis, terutama yang terbuat dari daging ayam atau sapi, menyediakan energi, zat besi, dan vitamin B12.