Bahan:
10 buah tahu pong
200 gram daging ayam giling
1 butir telur
2 sdm tepung tapioka
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang (iris halus)
Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Belah tahu pong menjadi dua bagian, lalu balik bagian dalamnya keluar.
Campur ayam giling dengan bawang putih halus, daun bawang, tepung tapioka, dan bumbu lainnya.
Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah dibalik.
Panaskan minyak, goreng tahu walik hingga kecokelatan dan matang.
Sajikan dengan sambal atau saus favorit Anda.
Tahu Walik bukan sekadar camilan biasa.
Selain menggugah selera, makanan ini juga mencerminkan kreativitas kuliner masyarakat Indonesia dalam mengolah bahan sederhana menjadi sajian istimewa.
Kategori :