Gulai Jantung Pisang: Kuliner Tradisional yang Lezat dan Kaya Manfaat

Jumat 11 Jul 2025 - 07:10 WIB
Reporter : Yuli
Editor : Dahlia

Bahan-bahan:

1 buah jantung pisang muda (kupas dan iris tipis, rendam dalam air garam)

400 ml santan kental

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk

Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

5 buah cabai merah keriting (sesuai selera)

Cara membuat:

Kategori :